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Electrolux Professional 900XP Serie Manual De Instalación Y Funcionamiento página 22

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NOTA!
Debajo de los quemadores del paellero hay una
bandeja colectora de grasa/suciedad.
Retire y limpie la bandeja cuando sea necesario.
El mando de gas "A" tiene cuatro posiciones:
Apagado
Encendido del piloto
llama máxima
llama mínima.
Encendido
1. Gire el mando "A" de la posición
(encendido del piloto).
G G
L L I I M M P P I I E E Z Z A A Y Y M M A A N N T T E E N N I I M M I I E E N N T T O O D D E E L L A A M M Á Á Q Q U U I I N N A A
G G . . 1 1
M M a a n n t t e e n n i i m m i i e e n n t t o o h h a a b b i i t t u u a a l l
G G . . 1 1 . . 1 1
I I n n f f o o r r m m a a c c i i ó ó n n p p a a r r a a e e l l m m a a n n t t e e n n i i m m i i e e n n t t o o
El mantenimiento ordinario puede estar a cargo de personal
no especializado que de todos modos debe seguir atenta-
mente las siguientes instrucciones.
NOTA!
El fabricante declina toda responsabilidad respecto
de las operaciones que se efectúen en el equipo sin
aplicar estas instrucciones.
G G . . 1 1 . . 2 2
P P a a r r t t e e s s e e x x t t e e r r n n a a s s
SUPERFICIES DE ACERO SATINADO (a diario)
• Limpie las superficies de acero: la suciedad se elimina con
facilidad cuando es reciente.
• Elimine la suciedad, la grasa y los residuos de comida de
las superficies de acero, cuando se hayan enfriado,
utilizando un paño o una esponja, y agua con jabón o
detergente. Luego, seque bien todas las superficies
limpiadas.
• La suciedad, la grasa o los residuos acumulados en las
superficies se deben de limpiar con un paño o una esponja,
frotando en el sentido del satinado y aclarándolos frecuen-
temente; debido a que el movimiento circular y las
partículas depositadas en el paño o la esponja pueden
dañar el satinado del acero.
• Los objetos de hierro pueden estropear o dañar el acero.
Las superficies dañadas se ensucian y corroen con más
facilidad.
• Vuelva a satinar si es necesario.
SUPERFICIES ENNEGRECIDAS POR EL CALOR (cuando
sea necesario)
• La exposición a altas temperaturas puede hacer que
aparezcan aureolas oscuras.
Pueden eliminarse siguiendo las instrucciones del apartado
anterior.
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(apagado) a la
2. Presione el mando "A" y al mismo tiempo la tecla de
encendido "B" dos o tres veces para encender la llama
piloto.
3. Mantenga presionado el mando durante unos 20
segundos;
al soltarlo, la llama del piloto debe permanecer encendida.
En caso contrario, repita la operación.
NOTA!
En caso de necesidad, es posible encender el
quemador piloto manualmente acercándole una
llama y manteniendo el mando "A" presionado
en la posición
4. Para encender el quemador, gire el mando "A" de la
posición
(encendido del piloto) hasta la posición
(llama máxima).
5. Para obtener la llama mínima, gire el mando desde la
posición
(llama máxima) hasta la posición
mínima).
Apagado
1. Gire el mando "A" de la posición
(llama mínima) a la posición
2. Para apagar el piloto, presione parcialmente el mando y
gírelo a
(apagado).
3. Al terminar la jornada, cierre la llave general del gas
situada antes del aparato.
I I M M P P O O R R T T A A N N T T E E
No ensucie el interior de los tubos Venturi.
La presencia de suciedad dentro del
aparato puede obstruir las boquillas y
afectar a la llama.
G G . . 1 1 . . 3 3
O O t t r r a a s s s s u u p p e e r r f f i i c c i i e e s s
SUPERFICIES DE HIERRO DULCE O FUNDICIÓN (cada
día)
• Quite la suciedad con un paño húmedo o, en caso de
incrustaciones, con los accesorios (opcionales o suminis-
trados) indicados en la lista para eliminar incrustaciones o
restos de alimentos.
• Después de la limpieza, encienda el aparato para secar la
superficie con rapidez.
• Proteja la superficie con una película delgada de aceite de
cocina.
G G . . 1 1 . . 4 4
P P a a r r t t e e s s i i n n t t e e r r n n a a s s ( ( c c a a d d a a a a ñ ñ o o ) )
I I M M P P O O R R T T A A N N T T E E
Estas operaciones deben ser efectuadas
por personal especializado.
• Compruebe el estado de las piezas internas.
(encendido del piloto).
(llama
(llama máxima) o
(encendido del piloto).

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Este manual también es adecuado para:

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