Publicidad
на несколько минут для того, чтобы оно стало более мягким и нежным.
Зажаривание пищи в раскаленном масле с постоянным
перемешиванием
1. Выберите посуду, пригодную для использования на индукционной
варочной поверхности, или большую сковороду.
2. Подготовьте все ингредиенты и посуду. Зажаривание пищи в
раскаленном масле с постоянным перемешиванием должно быть быстрым.
При приготовлении большого количества пищи готовьте ее небольшими
порциями.
3. Быстро разогрейте сковороду и добавьте в нее две столовые ложки
растительного масла.
4. Сначала приготовьте мясо, снимите его со сковороды и сохраните
теплым.
5. Обжарьте овощи. Когда овощи нагреются, но будут по-прежнему
оставаться ломкими, уменьшите температуру зоны нагрева, положите
зажаренное мясо на сковороду и добавьте соус.
6. Осторожно перемешивайте ингредиенты, чтобы они равномерно
нагрелись.
7. Подавайте на стол немедленно.
RU-26
Publicidad
