Redosled
TIPOVI pregrada
1
Frižider
2
(***)*-Zamrzivač
3
***-Zamrzivač
4
**-Zamrzivač
5
*-Zamrzivač
6
0 zvezdica
7
Hlađenje
8
Sveža hrana
9
Vino
PAŽNJA
Čuvajte različite vrste namirnica u odgovarajućim pregradama ili u skladu sa ciljnom temperaturom
skladištenja kupljenih proizvoda.
Ciljna temp.
čuvanja [°C]
Jaja, kuvana hrana, pakovana hrana, voće i
+2 ~ +8
povrće, mlečni proizvodi, torte, pića i druga
hrana nisu pogodni za zamrzavanje.
Morski plodovi (riba, škampi, ljuskari),
slatkovodni proizvodi i mesni proizvodi
-18
(preporučeno 3 meseca; što je vreme čuvanja
duže, to su ukus i hranljiva vrednost lošiji),
pogodno za smrznute sveže namirnice.
Morski plodovi (riba, škampi, ljuskari),
slatkovodni proizvodi i mesni proizvodi
-18
(preporučeno 3 meseca; što je vreme čuvanja
duže, to su ukus i hranljiva vrednost lošiji),
pogodno za smrznute sveže namirnice.
Morski plodovi (riba, škampi, ljuskari),
slatkovodni proizvodi i mesni proizvodi
-12
(preporučeno 3 meseca; što je vreme čuvanja
duže, to su ukus i hranljiva vrednost lošiji),
pogodno za smrznute sveže namirnice.
Morski plodovi (riba, škampi, ljuskari),
slatkovodni proizvodi i mesni proizvodi
-6
(preporučeno 3 meseca; što je vreme čuvanja
duže, to su ukus i hranljiva vrednost lošiji),
pogodno za smrznute sveže namirnice.
Sveža svinjetina, govedina, riba, piletina,
određena pakovana gotova i polugotova hrana
itd. (preporučuje se konzumacija istog dana, po
-6 ~ 0
mogućstvu posle najviše 3 dana).
Delimično enkapsulirana gotova i polugotova
hrana (hrana koja se ne zamrzava).
Sveža/zamrznuta svinjetina, govedina, piletina,
slatkovodni proizvodi itd. (7 dana ispod 0 °C,
dok se pri čuvanju iznad 0 °C preporučuje
-2 ~ +3
konzumacija istog dana, po mogućstvu posle
najviše 2 dana). Morski plodovi (niže od 0 °C u
periodu od 15 dana, ne preporučuje se čuvanje
iznad 0 °C).
Sveža svinjetina, govedina, riba, piletina,
0 ~ +4
kuvana hrana itd. (preporučuje se konzumacija
istog dana, po mogućstvu posle najviše 3 dana).
+5 ~ +20
Crveno vino, belo vino, šampanjac itd.
12
Odgovarajuća hrana
SR