14. Bac à glaçons
15. Casier à œufs
. Stockage recommandé des aliments
Voir Fig. 1
Recommandé pour :
A. Congélation d'aliments dans des récipients adaptés
B. Fromage, pâtisseries
C. Charcuterie, poisson, viande et volaille
D. Fruits et légumes
E. Œufs, beurre, confiture, boîtes, récipients en verre
F.
Lait, boissons
Le congélateur
fruits de mer (poisson, crevettes, crustacés), poissons d'eau douce et
produits de viande (durée recommandée de 3 mois ; plus la durée de
conservation est longue, plus le goût des aliments est altéré et la valeur
nutritive faible), convient aux aliments frais congelés. Stockez les ali-
ments dans des récipients adaptés (voir aussi « 12. Congélation d'ali-
ments »).
14
15
Fig. 2
(13) convient aux aliments suivants :
DE
FR
NL
ES
IT
61