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ANTES DE AJUSTAR LOS CONTROLES SUPERIORES
PRECAUCIÓN
•
Aunque las zonas de cocción por inducción no
generan calor directamente, pueden calen-
tarse por estar en contacto con utensilios
calientes. Se pueden producir quemaduras
si se toca una zona de cocción o el área que
se encuentra alrededor antes de que se haya
enfriado hasta una temperatura segura.
•
No coloque artículos inflamables tales como
saleros y pimenteros, portacucharas o envolto-
rios de plástico sobre la superficie de cocción
mientras esté en uso. El calor que irradia del
utensilio podría hacer que estos elementos se
derritan o se enciendan. Los portaollas, las
toallas y las cucharas de madera pueden en-
cenderse si se colocan demasiado cerca de los
utensilios calientes.
•
No use papel de aluminio para forrar ninguna
parte de la cubierta. La instalación inadecuada
de estos revestimientos puede resultar en
un riesgo de descarga eléctrica o incendio. Si
estos materiales se derriten sobre la cubierta
cerámica, la dañarán.
Cómo mover utensilios sobre una cubierta de
cocción lisa
Es recomendable levantar los utensilios antes de
moverlos sobre la cubierta de vidrio cerámico. Los
utensilios que tengan fondos ásperos o sucios pu-
eden marcar o rayar la superficie de vidrio cerámi-
co. Siempre comience con un utensilio limpio.
Figura 36: Mueva los utensilios con cuidado
sobre la cubierta de cocción Move cookware
carefully on cooktop
34
Gestión de la potencia
Su cubierta de cocción por inducción tiene 2 o
3 generadores y 4 o 5 zonas de cocción, según el
modelo. Un generador puede alimentar 1 o 2 zonas
de cocción. Si usa más de una zona de cocción en
potencia alta al mismo tiempo y estas están en el
mismo generador, es posible que la cubierta de coc-
ción deba administrar la potencia en dos zonas de
cocción.
Figura 37: Gestión de potencia (4 zonas de
cocción)
Figura 38: Gestión de potencia (5 zonas de coc-
ción)
Para obtener el mejor rendimiento de su cubierta de
cocción, comience a cocinar solamente en una zona
de cocción. Después de que el primer utensilio haya
alcanzado la temperatura de cocción, empiece a co-
cinar en la segunda zona de cocción.
es
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