Pão e Pizza
Alimento
1)
Pão branco
Pão de centeio
1)
Pãezinhos
1)
Pizza
1)
Scones
1) Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.
Flans
Alimento
Flan de massa
Flan de vegetais
1)
Quiches
1)
Lasanha
1)
Canelones
1) Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.
Carne
Alimento
Carne de vaca
Porco
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Aquecimento inferior/superior
Temperatura
(°C)
190
1
190
1
190
2
230 - 250
1
200
3
Aquecimento inferior/superior
Temperatura
(°C)
200
2
200
2
180
1
180 - 190
2
180 - 190
2
Aquecimento inferior/superior
Temperatura
(°C)
200
2
180
2
Tempo (min.)
Posição de
prateleira
60 - 70
30 - 45
25 - 40
10 - 20
10 - 20
Tempo (min.)
Posição de
prateleira
40 - 50
45 - 60
50 - 60
25 - 40
25 - 40
Tempo (min.)
Posição de
prateleira
50 - 70
90 - 120
Comentários
1 - 2 peças, 500 g
cada peça
Em forma de pão
6 - 8 pãezinhos em
tabuleiro para as-
sar
Em tabuleiro para
assar ou tabuleiro
para grelhar
Em tabuleiro para
assar
Comentários
Em forma
Em forma
Em forma
Em forma
Em forma
Comentários
Numa prateleira
em grelha
Numa prateleira
em grelha
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