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Bartscher AT410-MDI Manual De Instrucciones Original página 21

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Instalación y servicio
Humidificación
La humidificación (generación de vapor) se inicia pulsando el botón de
humidificación en el panel de control. Al pulsarlo, el agua se inyecta en el ventilador
y luego se convierte en vapor en la cámara de cocción del aparato.
1. Encienda el aparato con el interruptor ENC./APAG.
2. Ajuste los parámetros deseados girando la muletilla presionable
correspondiente:
– temperatura a 170 °C - 300 °C,
– tiempo en el rango de 0 a 120 minutos.
3. Para iniciar el programa, presione la muletilla de ajuste de tiempo.
4. Pulse el botón de humidificación solo cuando la temperatura del aparato supere
los 170 °C para dirigir la humedad a la cámara de cocción mediante impulsos
manuales.
El agua es inyectada a la cámara de horneado hasta que se deje de apretar el
botón de humidificación.
¡RECOMENDACIÓN!
El botón de humidificación solo debe pulsarse brevemente (máx. 3 s); de
lo contrario, el exceso de agua se acumula en el fondo de la cámara de
cocción.
Extracción de vahos
Fig. 3
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Durante la pulverización (humidificación), se
genera vapor en la cámara de cocción del aparato.
Este vapor se descarga a través del extractor de
vapores, situado en la pared trasera del aparato.
ES
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