Progress PAI6000F Manual De Instrucciones página 10

10 Progress
RÅD OG TIP
ADVARSEL! Se kapitlerne om
sikkerhed.
Kogegrej
For induktionskogezoner skaber
et stærkt elektromagnetisk felt
hurtigt varme i kogegrejet.
Brug induktionskogezonerne
med kogegrej, der er egnet
hertil.
Kogegrej
• Korrekt: Støbejern, stål, emaljeret stål,
rustfrit stål, sandwichbund (mærket som
egnet af producenten).
• Ukorrekt: Aluminium, kobber, messing,
glas, keramik, porcelæn.
Kogegrej er egnet til
induktionskogesektioner, hvis:
• Vand kommer meget hurtigt i kog på en
zone, der står på det højeste varmetrin.
• En magnet hæfter ved kogegrejets
bund.
Bunden af kogegrejet skal være
så tyk og plan som muligt.
Kogegrejets mål
Induktionskogezonerne tilpasser sig til en
vis grad automatisk til størrelsen af
kogegrejets bund.
Kogezonens effektivitet er relateret til
kogegrejets diameter. Kogegrej med en
Varmetrin
- 1
1 - 2
1 - 2
Anvendes til:
At holde færdigtilberedt mad
varm.
Hollandaise sauce, smelte:
smør, chokolade, husblas.
Stivne/størkne: luftige omelet-
ter, bagte æg.
mindre diameter end den minimale
modtager kun en del af den effekt,
kogezonen skaber.
Se kapitlet "Teknisk
information".
Lyden under drift
Hvis du kan høre:
• små knald: kogegrejet består af
forskellige materialer (sandwichstruktur).
• fløjtende lyd: du bruger kogezonen på
højt varmetrin, og kogegrejet består af
flere materialer (sandwichstruktur).
• brummen: du bruger højt varmetrin.
• klikken: elektronikken arbejder.
• hvislen, summen: blæseren kører.
Lydene er normale og betyder ikke, at
der er noget galt.
Eksempler på anvendelse
Forholdet mellem varmeindstilling og
kogezonens strømforbrug er ikke lineært.
Når du øger varmeindstillingen, er det ikke
proportionelt med øgningen af kogezonens
strømforbrug. Dette betyder, at en
kogezone med middel varmeindstilling
bruger under halvdelen af dens effekt.
Data i tabellen er kun
vejledende.
Tid Råd
(min.)
efter Læg et låg på kogegrejet.
behov
5 - 25 Rør ind imellem.
10 - Læg låg på under tilberednin-
40 gen.