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Pirólisis (autolimpieza)
es
Inicio de la pirólisis
1
Coloque el selector de funciones en posición S.
Se muestra el símbolo œ. Confirme con ™.
2
3
Se indica el tiempo de desconexión en el que
estará lista la pirólisis. Si lo desea, retrase el
tiempo de desconexión con el selector giratorio.
Confirme con ™.
4
Extraiga todos los accesorios del interior del horno
y elimine la suciedad gruesa. Confirme con ™.
Inicie con I. En la pantalla se ve cómo transcurre el
5
tiempo de limpieza. Si se ha retraso el tiempo de
desconexión, en el display se indica el tiempo que
falta hasta el inicio de la pirólisis. La lámpara de la
cavidad interior permanece apagada.
Después de 3 horas suena una señal. Aparece un aviso
en pantalla. Cuando el aparato se haya enfriado, limpie
la ceniza que haya quedado en el interior del horno con
un paño húmedo.
Nota: Para su seguridad la puerta del horno es
bloqueada. Cuando se enfríe se abre el mecanismo de
apertura de la puerta, al momento que descienda la
temperatura por debajo de los 200°C.
En función del tipo de suciedad, es posible que queden
depósitos blancos sobre las superficies esmaltadas.
Estos depósitos son restos de alimentos y son
completamente inocuos. No afectan al funcionamiento.
En caso necesario, se pueden eliminar los restos con
ácido cítrico y un paño suave.
Programar la pirólisis para los dos
hornos
Se puede programar la pirólisis de tal forma que ambos
hornos se limpien automáticamente de forma
consecutiva.
Entre la limpieza del primero y del segundo horno, el
aparato se enfría durante aprox. 1 hora. La pirólisis de
ambos hornos tiene una duración total de aprox.
8 horas.
Para programar la pirólisis de ambos hornos, girar los
dos selectores de funciones a S. A continuación,
proceder como se indica en "Iniciar pirólisis".
30
Limpiar los accesorios con pirólisis
Las bandejas de horno y bandejas para grill de
Gaggenau están recubiertas con un esmalte apto para
la pirólisis. Sin embargo, para obtener un resultado de
limpieza del horno óptimo, se recomienda sacar todos
los accesorios del horno antes de llevar a cabo la
pirólisis. Solo así se distribuye el calor uniformemente.
Si se quieren quitar restos quemados de la bandeja de
horno o de la bandeja para grill, es imprescindible tener
en cuenta las siguientes indicaciones:
Notas
–
Eliminar la suciedad gruesa, la grasa y los restos de
comida antes de la pirólisis. Los restos de comida,
aceite o jugo de asado pueden incendiarse durante
la pirólisis.
–
Colocar solo una bandeja de horno o bandeja para
grill respectivamente en la guía de inserción más
baja del horno.
–
Introducir la bandeja de horno o bandeja para grill
hasta el tope.
–
La parrilla, el asador giratorio, el asador de
fundición, la piedra para hornear, la termosonda y
otros accesorios no se pueden limpiar con el
funcionamiento de pirólisis.
–
Las bandejas para grill con horquillas de
deslizamiento de acero inoxidable se pueden
desteñir con la pirólisis. Esto no afecta a su uso.
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