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Gaggenau BX 480/481 112 Instrucciones De Uso página 49

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Plato
Accesorios
Foccacia
Bandeja de
horno +
Papel de
hornear
Baguette de ajo o
Bandeja de
de hierbas
horno +
Papel de
hornear
Strudel de hojaldre
Bandeja de
horno +
Papel de
hornear
Trenza de levadura
Bandeja de
horno +
Papel de
hornear
Panecillos,
Bandeja de
precocinados
horno +
Papel de
hornear
Panecillos,
Bandeja de
congelados
horno +
Papel de
hornear
Panecillos,
Bandeja de
frescos (50 g/pieza)
horno +
Papel de
hornear
Pan de sosa cáus-
Bandeja de
tica,
horno +
congelados
Papel de
hornear
Croissants,
Bandeja de
congelados
horno +
Papel de
hornear
*
Precalentar el aparato a la temperatura indicada. Reducir a la segunda indicación de temperatura al introducir el alimento.
Desactivar la función de calentamiento rápido en los ajustes básicos ~
**
Nivel
Tempera-
tura
calenta-
en °C
2 (3)
210
2 (3)
200
2 (3)
200
2 (3)
165
2 (3)
170
2 (3)
210
2 (3)
200
2 (3)
180
2 (3)
200
2 (3)
250 / 200*
2 (3)
200
2 (3)
170
Tipo
Tiempo
Observaciones
de coc-
miento
ción
en min.
N
15 - 20
Cubrir con ingredientes variados, p. ej., con
hierbas, sal marina, aceitunas, anchoas,
cebolla, jamón, tomates o queso.
N
8 - 10
H
20 - 25
Sugerencia de receta: rellenar con queso de
oveja y feta.
H
20
I
30 - 35
Sin precalentar; no abrir la puerta del apa-
rato.
N
8 - 10
H
8 - 10
H
10 - 12
N
10 - 12
N
15 - 20
H
10 - 12
N
15 - 25
"Ajustes básicos" en la página 26
Tablas y consejos
es
49

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