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Idiomas disponibles
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MODE D'EMPLOI
Conseils pour le stockage des aliments
* Les conseils suivants pourraient ne pas être
applicables, selon le modèle.
Envelopper ou conserver des aliments dans le
réfrigérateur et le matériel étanche à l'humidité,
sauf indication contraire. Cela empêche les odeurs
de nourriture et le transfert de goût dans le
réfrigérateur. Pour les produits datés, vérifier la date
de péremption pour assurer la fraîcheur.
Aliment
Comment stocker
Beurre ou
Conservez le beurre ouvert dans un plat
margarine
couvert ou un compartiment fermé. Lorsque
vous stockez un approvisionnement
supplémentaire, enveloppez-le dans un
emballage pour congélateur et le congeler.
Fromage
Stockez dans l'emballage d'origine jusqu'au
moment d'utilisation. Une fois le produit
ouvert, réemballez hermétiquement dans
un papier d'emballage plastifié ou du papier
aluminium.
Lait
Essuyez les cartons de lait. Pour que le lait
soit plus froid, placez-le sur une clayette à
l'intérieur.
Oeufs
Stockez dans le carton d'origine ou sur une
étagère intérieure, non pas sur une étagère
de porte.
Fruits
Ne pas laver ou écosser les fruits jusqu'à ce
qu'ils soient prêts à être consommés. Trier
et conserver les fruits dans leur récipient
d'origine, dans un bac à fruits et légumes, ou
les stocker dans un sac en papier bien fermé
sur une étagère du réfrigérateur.
Légumes à
Retirer l'emballage de stockage et couper
ou éliminer les sections endommagées et
feuilles
décolorées. Laver dans de l'eau froide et
drainer. Placer dans un sac ou un récipient en
plastique et stocker dans un bac à légumes.
Légumes
Placer dans des sacs ou un récipient en
plastique et stocker dans le bac à fruits et
à peaux
légumes.
(carottes,
poivrons)
Poissons
Stocker le poisson frais et les crustacés
dans la section congélateur s'ils ne sont pas
consommés le même jour de l'achat. Il est
recommandé de consommer le poisson frais
et les crustacés le même jour de l'achat.
Restes
Recouvrez les restes de film étirable ou
de papier d'aluminium, ou conservez-les
dans des récipients en plastique dotés de
couvercles hermétiques.
Kimchi
Pour éviter que le kimchi ne déborde lorsqu'il
est conservé dans le panier spécial, ne
pas dépasser la ligne de démarcation. Si le
couvercle n'est pas correctement fermé, le
Kimchi sera exposé à l'air. De la moisissure
se formera et le kimchi pourrira rapidement.
Pour une fraîcheur optimale, envelopper
dans du plastique et fermer le couvercle
correctement.
Stockage d'aliments congelés
REMARQUE
Consulter un manuel sur les congélateurs
ou un livre de recettes fiable pour plus
de renseignements sur la préparation
d'aliments pòur leur congélation ou les
périodes de stockage des aliments.
Congélation
Congélation
Votre congélateur ne congèlera pas rapidement
une grande quantité de nourriture. Ne placez pas
d'aliments non congelés dans le congélateur
que vont geler dans les 24 heures (pas plus de 2
à 3 livres d'aliments par pied cube d'espace de
congélateur).
Les périodes de stockage varieront en fonciton
de la qualité et du type d'aliments, du type
d'emballage ou de la pellicule utilisée (degré
d'étanchéité et résistance à l'humidité) et de la
température de stockage. Les cristaux de glace
dans un emballage scellé sont normaux. Cela
signifie simplement que l'humidité dans les
aliments et l'air à l'intérieur de l'emballage se
sont condensés, en créant des cristaux de glace.
REMARQUE
Laisser refroidir les aliments chauds à
température ambiante pendant 30 minutes,
puis, emballer et congeler. Refroidir les
aliments chauds avant de les congler
économise de l'énergie.
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