Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
_______________________________________________________________________ manuale d'uso ed istruzioni
-
la tensione di alimentazione, quando l'apparecchio è in funzione, non si discosti dal
valore della tensione nominale di ±10%;
-
accertarsi che dopo aver inserito il cavo di alimentazione nella morsettiera, questo non
entri in contatto con le parti calde dell'apparecchio.
-
se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal costruttore o dal suo
servizio di assistenza tecnica, o comunque da una persona con qualifica similare, in
modo da prevenire ogni rischio.
Collegamento alla rete idrica - L'apparecchio deve essere alimentato con acqua potabile
addolcita, con una durezza compresa tra 0,5°F e 5°F (è obbligatorio l'uso di un addolcitore per
ridurre il formarsi di calcare all'interno della camera di cottura) ad una pressione compresa tra
100 e 200 kPa (1,0-2,0 bar). Il collegamento alla rete idrica va fatto attraverso l'elettrovalvola
filettata 3/4" presente sul retro dell'apparecchio, con l'interposizione di un filtro meccanico e di
un rubinetto di intercettazione (prima di collegare il filtro, lasciare defluire una certa quantità di
acqua per spurgare la conduttura da eventuali scorie).
Scarico acqua - Dal retro dell'apparecchio esce un tubo di scarico (vedi Fig.1) che consente il
drenaggio della camera di cottura. A questo tubo va collegata una tubazione con un diametro
interno di 30 mm (DN 30) resistente alle temperature del vapore (90°C-100°C). Per evitare
strozzature è consigliabile che la tubazione sia del tipo rigido e che lungo il percorso di scarico
non presenti curve "a gomito".
La tubazione inoltre deve mantenere una pendenza costante (min. 5%) per tutta la sua
lunghezza (la lunghezza considerata è quella dal tubo di scarico dell'apparecchio al punto di
scarico e non deve superare la misura di 2 metri). La tubazione di scarico va convogliata ad uno
scarico aperto a pavimento (Fig.2). Inoltre il "salto d'aria" minimo deve essere di 25 mm
(distanza tra il tubo di scarico proveniente dall'apparecchio e il bicchiere del tubo di
canalizzazione di scarico). In ogni caso, per motivi di conformità alle norme igieniche vigenti, la
tubazione collegata al tubo di scarico dell'apparecchio non deve andare a diretto contatto con il
punto di scarico. E' consigliabile collegare lo scarico dell'apparecchio alla rete delle acque grigie
attraverso un adeguato sifone, così da contenere l'uscita dei vapori dallo scarico.
Allacciamento cavo di alimentazione - Per avere accesso alla morsettiera è sufficiente togliere il
pannello posteriore dell'apparecchio. Allentare il pressacavo e farne passare il cavo attraverso.
Predisporre i conduttori in modo che il conduttore di terra sia l'ultimo a sfilarsi dal suo morsetto
nel caso il cavo entri in trazione anomala. Collegare i conduttori di fase sui morsetti
contraddistinti con "L1" e "L2", il conduttore di neutro sul morsetto contraddistinto con "N" e
il conduttore di terra sul morsetto contraddistinto con il simbolo
seguente:
pag 6 _________________________________________________________________________________________
FIG. 1
FIG. 2
secondo lo schema
Publicidad
