D - B Cambio De La Lámpara; D - C Cambio De Las Resistencias Superiores E Inferiores - OEM DOMITOR DM-DB Manual De Uso Y Mantenimiento

Horno para pizza
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6.1.d.b - Cambio de la lámpara (Fig. 4)
Desenrosque el vidrio (1) de protección de la lámpara
(2).
Desenrosque la lámpara (2) quemada y sustitúyala,
luego vuelva a montar todo en orden inverso.
6.1.d.c - Cambio de las resistencias superiores e
inferiores (Fig. 5).
PELIGRO
Esta operación tiene que ser efectuada por un téc-
nico especializado.
Para acceder a la resistencia es necesario despla-
zar la lana de roca del revestimiento por lo que es
indispensable dotarse de medios adecuados de
protección individual.
Colóquese en la parte trasera del horno y quite el
panel trasero (1) con chimenea, destornillando los
tornillos correspondientes.
Quite la lana de roca (2) del revestimiento del horno,
destornille los tornillos (3) de fi jación de la resistencia
(dos por cada resistencia).
Desconecte la resistencia y abra la puerta del hor-
no.
Resistencia inferior:
Después de haber abierto la puerta del horno, extrai-
ga el plano refractario y la resistencia que se debe
sustituir.
Resistencia superior:
Después de haber abierto la puerta del horno, quite
las chavetas (4), extraiga la barra de soporte de las
resistencias (5) y después extraiga la resistencia que
se debe sustituir.
Sustituya la resistencia y vuelva a montar todo
procediendo en sentido inverso, teniendo cuidado
de conectar correctamente el cable de alimentación
eléctrica.
E - 24
DOMITOR DM/DB
Mantenimiento
FIG. 4
FIG. 5

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