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Bosch HBG7764 1 Serie Manual De Usuario E Instrucciones De Montaje página 16

Horno empotrado

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es Termosonda
del alimento. Cuando se haya alcanzado la temperatu-
ra interior del alimento ajustada, el aparato deja de ca-
lentar automáticamente.
12.1 Modos de calentamiento adecuados
con la termosonda
Solo ciertos modos de calentamiento son apropiados
para usar con la termosonda.
La termosonda se puede utilizar en los siguientes
modos de calentamiento:
¡ Aire caliente 4D
​ ⁠
¡ Calor superior/inferior
¡ Aire caliente suave
¡ Calor superior e inferior suave
¡ Turbogrill
​ ⁠
¡ Posición de pizza
¡ Calor inferior
​ ⁠
¡ Cocción a baja temperatura
¡ Conservar caliente  ​ ⁠
12.2 Insertar la termosonda
Utilizar la termosonda suministrada o pedir a nuestro
Servicio de Atención al Cliente una que sea adecuada.
ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de descarga eléctrica!
Si no se utiliza un termómetro de carne adecuado el
aislamiento puede sufrir daños.
Utilizar exclusivamente el termómetro de carne
prescrito para este aparato.
¡ATENCIÓN!
Se puede dañar el termómetro de carne.
No aprisionar el cable del termómetro de carne.
Para que el intenso calor no dañe el termómetro de
carne, debe mantenerse una distancia de varios
centímetros entre la resistencia del grill y el termó-
metro. La carne puede abrirse durante la cocción.
Introducir la termosonda en el alimento.
1.
La termosonda cuenta con tres puntos de medición.
Asegurarse de que, al menos, el punto de medición
intermedio está introducido en el alimento.
Trozos
Introducir lateralmente la termosonda
finos de
en la parte más gruesa de la carne.
carne
Trozos
Introducir la termosonda en la carne
gruesos
hasta el tope desde arriba, en posición
de carne
inclinada.
Nota: Si se quiere dar la vuelta a los ali-
mentos, colocar la termosonda lateral-
mente en el alimento para que no haya
que retirarla al voltear.
16
​ ⁠
​ ⁠
​ ⁠
​ ⁠
​ ⁠
Ave
Introducir la termosonda por la parte
más gruesa de la pechuga hasta el to-
pe. Según la forma del ave, introducir la
termosonda en sentido transversal o
longitudinal.
Girar el ave y colocarla en la parrilla
con la pechuga hacia abajo.
Pescado En piezas de pescado completas, intro-
ducir la termosonda detrás de la cabe-
za del pescado, en dirección a las espi-
nas, hasta el tope.
Colocar el pescado sin dar la vuelta so-
bre la parrilla en posición de nado,
p. ej., con media patata como apoyo.
2.
Introducir el alimento dentro del compartimento de
cocción con la termosonda.
Conectar la termosonda en el enchufe situado en el
3.
lado izquierdo del compartimento de cocción.
Notas
¡ Si se extrae la termosonda durante el funcionamien-
to, se perderán todos los ajustes.
¡ Para dar la vuelta al alimento, no extraer la termo-
sonda. Tras dar la vuelta al alimento, comprobar
que la termosonda siga en su posición correcta.
12.3 Ajustar la termosonda
Se puede ajustar una temperatura interior de entre
30 °C y 99 °C.
Requisitos
¡ El alimento se mantiene dentro del compartimento
de cocción con la termosonda.
¡ La termosonda está insertada en el compartimento
de cocción.
Pulsar "Modos de calentamiento" en el menú.
1.
Pulsar el modo de calentamiento deseado.
2.
Pulsar en la temperatura en °C.
3.
Ajustar la temperatura del compartimento de coc-
4.
ción con el anillo de ajuste.
Ajustar la temperatura del compartimento de coc-
ción al menos a 10 °C más que la temperatura inte-
rior del alimento.
No ajustar la temperatura del compartimento de
cocción por encima de 250 °C.
Para confirmar la temperatura ajustada en el com-
5.
partimento de cocción, pulsar
Pulsar  ​ ⁠ "Termosonda".
6.
​ ⁠ en la pantalla.

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