Um zwei Espressos zuzubereiten, nehmen Sie das 2-Tassen-Sieb (F.2) und geben Sie
zwei Maße Kaffeepulver in den Siebträger.
Um das Sieb im Siebträger zu wechseln, achten Sie darauf, dass das Sieb mit dem
Schlitz auf den Hebel des Griffs zeigend eingelegt ist.
WICHTIG / Der Kaffeefluss wird manuell gestoppt. Entfernen Sie sich nicht von dem
Gerät, wenn es in Betrieb ist.
DAMPFFUNKTION
Der Dampf schäumt den Kaffee auf (zum Beispiel bei der Zubereitung von Cappuccinos).
Verbinden Sie Ihr Gerät mit einer Steckdose.
Entnehmen Sie den Wasserbehälter und füllen Sie ihn. Der Wasserfüllstand sollte nicht
die „MAX" Markierung am Behälter überschreiten und mindestens 300 ml erreichen.
Setzen Sie den Wasserbehälter mit geschlossenem Deckel wieder ein.
Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste; die Betriebsanzeige leuchtet auf.
Drücken Sie den Auswahlknopf, um die Dampf-Funktion (Knopf gedrückt) zu aktivieren
(35)
.
Der Drehknopf ist auf Funktion O eingestellt. Die Anzeige für das Dampf-Vorheizen blinkt,
um anzuzeigen, dass das Vorheizen läuft. Sobald das Vorheizen abgeschlossen ist,
leuchtet die Dampf-Anzeigeleuchte dauerhaft (36).
Stellen Sie ein leeres Gefäß oder eine Tasse unter die Düse (37).
Öffnen Sie das Düsensystem, indem Sie den Drehknopf nach links auf die Dampf-
Zubereitungsfunktionstellen, um das Wasser durch das System laufen zu lassen, bevor
der Dampf entweicht. (D.3.3) (38).
Stellen Sie den Drehknopf auf Programm O (39).
Um einen Cappuccino zuzubereiten, füllen Sie einen Behälter mit ca. 60 bis 100 ml Milch.
Um das beste Ergebnis zu erzielen, benutzen Sie ein schmales und relativ kleines Gefäß,
das unter die Dampfdüse geschoben werden kann (G) (40). Um das beste Ergebnis zu
erzielen, sollten die Milch und das Gefäß sehr kalt sein.
Platzieren Sie die Düse in das Gefäß mit der Milch und drehen Sie den Drehknopf nach
rechts auf die Dampf-Position.
Um das beste Ergebnis zu erzielen, schäumen Sie die Milch etwa 10 Sekunden lang nahe
des Gefäßbodens auf, berühren Sie den Boden jedoch nicht. Neigen Sie das Gefäß dann
langsam und bewegen Sie die Düse nach oben, bis sie fast die Oberfläche der Milch
erreicht. Achten Sie darauf, dass die Düse in der Milch bleibt. Um einen erstklassigen
Schaum zu erzeugen, bewegen Sie das Gefäß kreisförmig.
Für den besten Schaum empfehlen wir, pasteurisierte oder H-Milch zu verwenden.
Vermeiden Sie nicht-pasteurisierte oder fettarme Milch.
Wenn Sie den optimalen Schaum erzeugt haben, stellen Sie den Drehknopf auf die
Position O (41)
Benutzen Sie die Dampffunktion nicht länger als 45 Sekunden (für 100 ml Milch), um die
Milch nicht zu überhitzen.
Sie können beginnen, einen Espresso zuzubereiten, indem Sie den oben beschriebenen
Schritten folgen.
Um zu verhindern, dass die Milch in der Düse antrocknet, reinigen Sie diese bitte nach
jedem Gebrauch. Folgen Sie hierzu den Schritten zum Aufschäumen der Milch, nehmen
Sie jedoch 60 ml Wasser anstatt 100 ml Milch. Damit Sie sich nicht verbrennen, entfernen
Sie die Düse aus dem Schaum (G.1) und waschen Sie diese in sauberem Wasser (42).
Reinigen Sie die Dampfdüse mithilfe eines feuchten Tuches (G) (43).
Entfernen Sie die Abtropfschale, leeren und reinigen Sie diese mit sauberem Wasser (44-45).
Lesen Sie den nächsten Abschnitt, um mehr über die manuelle Reinigung zu erfahren.
26
HINWEIS ZUR BENUTZUNG NACH GEBRAUCH DER DAMPF-FUNKTION
Wenn Sie nach Verwendung der Dampffunktion einen Espresso zubereiten möchten,
müssen Sie Ihre Kaffeemaschine abkühlen lassen, da das Wasser für eine optimale
Espresso-Zubereitung sonst zu heiß ist.
Folgen Sie den nachfolgenden Schritten:
Der Drehknopf muss auf Position O gestellt sein.
Auswahl-Taste auf Espresso-Position (Taste ist nicht gedrückt) stellen.
Die rote Anzeige leuchtet auf. Dies bedeutet, dass die Kaffeemaschine zu heiß
für die Espresso-Zubereitung ist.
Tauchen Sie die Dampfdüse vollständig in einen mit 60ml Wasser gefüllten
Behälter.
Drehen Sie den Regler nach rechts (Dampfposition), um heißes Wasser und
Dampf aus dem Boiler abzulassen und so die Maschine abzukühlen, bis die
rote Anzeige erlischt.
Nach etwa 10 bis 20 Sekunden erlischt die rote Anzeige und die Espresso-
Anzeige schaltet sich ein. Das bedeutet, dass die Maschine auf die richtige
Temperatur für die Espresso-Zubereitung abgekühlt ist.
Drehknopf auf Position O stellen, um die Dampf-Funktion zu beenden.
Wenn die rote Anzeige weiterhin leuchtet, wiederholen Sie die oben
genannten Schritte.
Ihre Kaffeemaschine ist nun abgekühlt; Sie können Ihren Espresso zubereiten und genießen!
WICHTIG! Wenn Sie nach dem Aufschäumen von Milch einen Kaffee zubereiten
möchten, sollten Sie den Drehknopf auf die Espresso-Position stellen
dann den Auswahlknopf auf die Espresso-Position stellen. Nach einigen
Sekunden schaltet sich die Espresso-Anzeige aus. Stellen Sie den Drehknopf
auf die Funktion O und warten Sie, bis die Espresso-Anzeige aufleuchtet.
Wiederholen Sie während dieses Vorgangs Sie die oben stehenden Schritte,
wenn die Espresso- und Dampf-Anzeige gleichzeitig aufleuchten.
WICHTIG!
Warnhinweis! Heben Sie die Düse im Dampf-Modus nicht aus der Milch,
um zu verhindern, dass die Milch spritzt.
WICHTIG!
Warnhinweis! Die Dampfdüse ist noch heiß! Seien Sie vorsichtig, damit Sie
sich nicht verbrennen!
WICHTIG! Nachdem Sie die Dampffunktion ausgeschaltet haben, reinigen
Sie sofort vorsichtig die Düse, wie beschrieben in dem Abschnitt:
REINIGUNG UND WARTUNG
und
27