FUNÇÃO DO VAPOR
O vapor dá espuma ao café (por exemplo, quando preparar cappuccinos).
Ligue a sua máquina à alimentação.
Retire o depósito da água e encha-o. O nível da água não deverá exceder a marca "MAX"
no depósito, e deverá conter, pelo menos, 300 ml. De seguida, volte a colocar o depósito
da água, certificando-se de que a cobertura fica fechada.
Prima o botão de ligar e o indicador luminoso acende.
Prima o botão de seleção para ativar a função do vapor (botão premido) (35)
O botão de seleção está definido para a função O. O indicador luminoso de pré-
aquecimento do vapor pisca, indicando que o pré-aquecimento está em curso. Quando
o pré-aquecimento terminar, o indicador luminoso do vapor permanece ligado (36).
Coloque um recetáculo vazio ou chávena por baixo do bocal (37).
Abra o sistema do bocal rodando o disco para a direita, para a função de preparação do
vapor, para que a água comece a correr pelo sistema antes de começar o vapor. (D.3.3)
(38).
Rode o disco para o programa O (39).
Para preparar um cappuccino, encha um recipiente com cerca de 60 a 100 ml de leite.
Para melhores resultados, use um recipiente estreito e relativamente pequeno que possa
ser colocado debaixo do bocal do vapor (G) (40). Para melhores resultados, o leite e o
recipiente deverão estar bastante frescos.
Coloque o bocal no recipiente do leite e rode o disco para a direita, para a posição do
vapor.
Para melhores resultados, prepare a espuma do leite perto do fundo do recipiente
durante cerca de 10 segundos, tendo o cuidado de não tocar no fundo. De seguida,
incline lentamente o recipiente e mova o bocal para cima até ficar quase na superfície do
leite. Certifique-se de que o bocal não sai do leite. Para obter uma espuma excelente,
mova o recipiente em movimentos circulares.
Para obter a melhor espuma, recomendamos a utilização de leite pasteurizado ou UHT,
e que evite a utilização de leite não pasteurizado ou desnatado.
Quando obtiver a melhor espuma, rode o disco para a posição O (41).
Para evitar o sobreaquecimento do leite, não use o vaporizador durante mais de 45
segundos (para 100 ml de leite).
Pode começar a preparação de um café espresso seguindo os passos pormenorizados
anteriormente.
Para evitar que o leite seque dentro do bocal, limpe-o após cada utilização. Para isso,
siga os passos para criar a espuma do leite, substituindo 100 ml por 60 ml de água. Para
evitar queimaduras, retire o bocal da espuma (G.1) e lave com água (42). Limpe o bocal
do vapor com um pano ligeiramente embebido em água (G) (43).
Retire a bandeja dos pingos, esvazie-a e lave com água limpa (44-45).
Consulte a secção seguinte quanto à limpeza manual.
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BOAS PRÁTICAS APÓS A UTILIZAÇÃO DO VAPOR
Se quiser preparar um café espresso depois de utilizar a função de vapor, para uma
preparação ideal do café espresso, tem de deixar a máquina de café arrefecer porque a
água está demasiado quente.
Siga os passos apresentados em abaixo:
Certifique-se de que o botão está na posição O.
.
Botão de seleção na posição de espresso (botão não pressionado)
O indicador luminoso vermelho acende-se, indicando que a máquina de café
está demasiado quente para a preparação de café espresso.
Mergulhe totalmente o tubo de vapor num recipiente com 60 ml de água.
Rode o botão para a direita (posição de vapor) para libertar a água quente
e o vapor dentro da caldeira, para arrefecer a máquina, até que o indicador
luminoso vermelho se desligue.
Após cerca de 10 a 20 segundos, o indicador luminoso vermelho desliga-se e
o indicador luminoso do café espresso acende-se. Isto indica que a máquina
arrefeceu até à temperatura certa para a preparação de café espresso.
Rode o botão para a posição O para parar o vapor. Se o indicador luminoso
vermelho continuar aceso, repita os passos acima.
A sua máquina de café já arrefeceu. Pode agora preparar e desfrutar de um café espresso!
IMPORTANTE! Se desejar preparar um café após criar espuma de leite, deverá
rodar o disco para a posição espresso
espresso. Passados alguns segundos, o indicador do café desliga-se. Rode o disco
para a função O e espere que o indicador luminoso do café acenda.
Durante esta operação, se os indicadores luminosos do café e do vapor estiverem
ligados em simultâneo, repita os passos apresentados acima.
IMPORTANTE!
Aviso! Para evitar salpicos de leite, não levante o bocal para fora do leite quando
estiver a usar o modo de "vapor".
IMPORTANTE!
Aviso! O bocal do vapor ainda está quente! Tenha cuidado para não se queimar!
IMPORTANTE! Após desligar a função do vapor, lave imediata e cuidadosamente o
bocal, conforme indicado na secção: LIMPEZA E MANUTENÇÃO
e colocar o botão de seleção na posição
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