Pizza congelada,
0,35 kg
Brazo de gitano
Brownie
Soufflé, 6 piezas
Base de masa bri-
sé
Tarta Victoria
Pescado pochado,
0,3 kg
Pescado entero,
0,2 kg
Filete de pescado,
0,3 kg
Carne pochada,
0,25 kg
Shashlik, 0,5 kg
Galletas, 16 pie-
zas
Mostachones de
almendra, 20 pie-
zas
Magdalenas, 12
piezas
Tarta salada, 16
piezas
Galletas crujientes
de masa quebra-
da, 20 piezas
Tartaletas, 8 pie-
zas
Verduras pocha-
das, 0,4 kg
Tortilla vegetariana
parrilla
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
ramekin cerámico sobre
parrilla
molde de base sobre pa-
rrilla
bandeja de hornear so-
bre parrilla
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
molde para pizza sobre
parrilla
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
molde para pizza sobre
parrilla
(°C)
220
2
170
2
180
2
200
3
170
2
170
2
180
3
180
3
180
3
200
3
200
3
180
2
180
2
170
2
170
2
150
2
170
2
180
3
200
3
(min)
35 - 40
30 - 40
30 - 40
30 - 40
20 - 30
35 - 45
35 - 45
35 - 45
35 - 45
40 - 50
25 - 35
20 - 30
40 - 45
30 - 40
35 - 45
40 - 50
20 - 30
35 - 40
30 - 45
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