Descargar Imprimir esta página

Clatronic KM 3674 Instrucciones De Servicio página 69

Máquina de amasado

Publicidad

Idiomas disponibles
  • ES

Idiomas disponibles

  • ESPAÑOL, página 36
6. Włożyć składniki do miski do mieszania.
WSKAZÓWKA:
W przypadku wyrabiania ciężkiego ciasta, nie wsypy-
wać do miski wszystkich składników na raz. Zacząć
proces zagniatania od dodania mąki, cukru i jaj. W
trakcie zagniatania wolno dodawać płyny.
Tabela ciast i narzędzi
Ciasta
Ciężkie ciasto (np. chleb lub kruche ciasto)
Ciasta o średniej gęstości (np. ciasto omletowe)
Ciasta lekkie (np. waflowe, omletowe, budyniowe)
Śmietana
Jajeczna pianka białkowa
WSKAZÓWKA:
Działanie krótkotrwałe: Operować urządzeniem w
przypadku ciężkich ciast nie dłużej niż 4 minuty, a
następnie pozostawić urządzenie do ostygnięcia na
okres 10 minut.
Można uruchomić tryb impulsowy naciskając przycisk
P. Naciśnij krótko przycisk, a następnie zwolnij go.
Przerwanie pracy
OSTRZEŻENIE: Ryzyko obrażeń!
Obróć pokrętło w lewo, aż na wyświetlaczu pojawi się
".
Przed zmianą narzędzia należy wyciągnąć wtyczkę z
gniazdka zasilania.
Odczekać do całkowitego zatrzymania narzędzia!
W przypadku naciśnięcia przycisku zwalniającego
w trakcie pracy urządzenia (10), aby odchylić ramię,
wyłącznik bezpieczeństwa wyłączy silnik.
Zakończenie pracy i demontaż miski
1. Obróć pokrętło w lewo, aż na wyświetlaczu pojawi się
". Odłączyć wtyczkę zasilania.
2. Wcisnąć przycisk zwalniania (10), aby unieść ramię.
3. Wyjąć nasadkę.
4. Przekręć miskę w lewo, aby ją zdjąć.
5. Gotowe ciasto można wyjąć z miski do mieszania, posłu-
gując się skrobakiem do ciasta.
6. Wyczyścić i umyć wszystkie używane części zgodnie z
opisem zawartym w części „Czyszczenie".
KM3674_IM
7. Wcisnąć przycisk zwalniania (10), aby opuścić ramię.
Należy docisnąć ramię od góry, aż zablokuje się w najniż-
szym ustawieniu.
8. Podłączyć wtyczkę do prawidłowo zainstalowanego
gniazdka sieciowego.
9. Jeśli chcesz pracować z timerem, ustaw czas pracy.
10. Wybrać prędkość, posługując się poniższą tabelą.
Nasadka
Poziomy
(narzędzie)
Hak do ciasta
1 - 3
Mieszadło hakowe
3 - 4
Trzepaczka
4 - 5
Trzepaczka
10
Trzepaczka
10
Rzadkie ciasto (przepis podstawowy) Poziom 3 - 4
Składniki:
250 g miękkiego masła lub margaryny, 250 g cukru,
1 opakowanie. Cukier waniliowy lub 1 saszetka aromatu
cytrynowego, szczypta soli, 4 jajka, 500 g mąki, 1 torebka
proszku do pieczenia soda, ok. ⅛ ℓ mleka.
Przygotowanie:
Do miski do mieszania wsypać mąkę pszenną wraz z
pozostałymi składnikami, mieszać przez 30 sekund hakiem
do mieszania przy ustawieniu na poziomie 3, a następnie
przez 3 minuty na poziomie 4. Na blachę do pieczenia
nałożyć cienką warstwę tłuszczu lub wyłożyć ją papierem do
pieczenia, wlać do niej ciasto i piec. Przed wyjęciem ciasta
z piekarnika sprawdzić, czy ciasto się upiekło. Przekłuć je
ostro zakończonym drewnianym patyczkiem pośrodku ciasta.
Jeśli ciasto nie przykleja się do patyczka, oznacza to, że jest
upieczone. Ciasto przewrócić, wykładając je na drucianą
podstawkę i pozostawić do ostygnięcia.
Piekarnik tradycyjny:
Wysokość wkładania
do piekarnika:
Grzanie:
Czas pieczenia:
Ten przepis można modyfikować w zależności od upodobań,
np. dodając 100 g rodzynek, orzechów lub startej czekolady.
Nie istnieją żadne granice Twojej wyobraźni.
Ilość
Maks. czas pracy
maks. 1,5 kg
3 - 4 minuty
min. 0,5 kg
2 - 4 minuty
maks. 3,5 kg
min. 500 ml
2 - 4 minuty
maks. 3,5 litr
min. 200 ml
3 - 5 minuty
maks. 1 litr
4 -10 białek kurzych
3 - 5 minuty
Przepisy
2
góra i dół piekarnika elektrycznego:
175 - 200 °,piekarnik gazowy:
poziom 2 - 3
50 - 60 minut
22.06.17
69

Publicidad

loading