Descargar Imprimir esta página

Clatronic KM 3674 Instrucciones De Servicio página 90

Máquina de amasado

Publicidad

Idiomas disponibles
  • ES

Idiomas disponibles

  • ESPAÑOL, página 36
ПРИМЕЧАНИЯ:
При замешивании вязкого теста не закладывайте в
чашу для смешивания сразу все ингредиенты. Нач-
ните замешивание с муки, сахара и яиц. Медленно
добавляйте жидкость в процессе смешивания.
Таблица типов теста и используемых насадок
Тип теста
Тяжелое тесто (например, хлебное или
песочное)
Тесто средней плотности (например, тесто
для кекса)
Легкое тесто (например, тесто для вафель,
блинчиков, пудинг)
Взбитые сливки
Взбитые яичные белки
ПРИМЕЧАНИЯ:
Кратковременная работа: При замешивании
тяжелого теста используйте устройство не более
4 минут, после чего дайте ему остыть в течение
10 минут.
Кнопка P служит для переключения в импульсный
режим. Кратковременно нажмите кнопку, а затем
отпустите ее.
Прерывание работы с устройством
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
Опасность получения травмы!
Поверните регулятор против часовой стрелки так,
чтобы на дисплее отображалось "
При замене насадки следует отключать штепсель
устройства от электрической сети.
Дождитесь полной остановки насадки!
При нажатии во время работы кнопки фиксатора (10)
для поднятия рукава, защитный выключатель оста-
новит двигатель.
Завершение работы с устройством и снятие чаши
для смешивания
1. Поверните регулятор против часовой стрелки так,
чтобы на дисплее отображалось "
штепсель из розетки.
2. Нажмите на кнопку фиксатора (10), рукав поднимется.
3. Снимите насадку.
4. Резко поверните миску для смешивания против часо-
вой стрелки, чтобы ее снять.
90
KM3674_IM
7. Для опускания рукава нажмите кнопку фиксатора (10).
Нажимайте на поворотный рукав сверху пока он не
защелкнется в самом нижнем положении.
8. Вставьте вилку сетевого шнура в подходящую сете-
вую розетку.
9. Если требуется использовать таймер, задайте время
работы.
10. Выберите скоростной режим с помощью таблицы.
Скоростной
Насадка
режим
Насадка для
1 - 3
взбивания теста
Мешалка
3 - 4
Венчик-
4 - 5
взбивалка
Венчик-
10
взбивалка
Венчик-
10
взбивалка
5. Готовое тесто можно извлечь из чаши для смешива-
ния с помощью скребка для теста.
6. Очистите все использовавшиеся части, как описано в
разделе "Очистка".
Кекс (основной рецепт)
Ингредиенты:
250 г мягкого масла или маргарина, 250 г сахара,
1 пакетик ванильного сахара или 1 пакетик лимонного
ароматизатора, щепотка соли, 4 яйца, 500 г муки,
1 пакетик разрыхлителя, около 125 мл молока.
Готовка:
".
Поместите ингредиенты в чашу для смешивания и заме-
шивайте в течение 30 секунд с помощью мешалки на ско-
рости 3, затем 3 минуты на скорости 4. Смажьте форму
тонким слоем масла или выстелите ее пекарской бума-
гой, выложите тесто и выпекайте. Перед тем, как вынуть
блюдо из духовки, проверьте его готовность с помощью
деревянной палочки. Воткните ее в центр выпечки.
Если тесто не прилипает к палочке, блюдо готово. По-
ставьте противень на решетку и дайте блюду остыть.
Стандартная духовка:
Высота загрузки:
". Выдерните
Нагрев:
Время выпекания: 50 - 60 минут
Макс. время
Количество
работы
не более 1,5 кг
3 - 4 минуты
не менее 0,5 кг
2 - 4 минуты
не более 3,5 кг
не менее 500 мл
2 - 4 минуты
не более 3,5 л
не менее 200 мл
3 - 5 минуты
не более 1 л
4 -10 яичных
3 - 5 минуты
белков
Рецепты
Режим 3 - 4
2
электрическая духовка с верхним
и нижним подогревом 175 - 200 °,
газовая духовка: режим 2 - 3
22.06.17

Publicidad

loading