Manuales relacionados para Siemens HE130 5 Serie
Resumen de contenidos para Siemens HE130 5 Serie
- Página 1 Cocina empotrada HE130.5 siemens-home.bsh-group.com/welcome Instrucciones de uso ... . 3 Register Instruções de serviço ..22 your product online...
- Página 3 Confitar ....................19 Acrilamida en los alimentos ............20 Comidas normalizadas ............21 Hornear ....................21 Asar al grill ..................21 Produktinfo Encontrará más información sobre productos, accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: www.siemens- home.bsh-group.com y también en la tienda online: www.siemens-home.bsh-group.com/eshop...
- Página 4 : Indicaciones de seguridad importantes Leer con atención las siguientes ¡Peligro de incendio! instrucciones. Solo así se puede manejar el Los objetos inflamables que pueda haber ■ aparato de forma correcta y segura. en el compartimento de cocción se Conservar las instrucciones de uso y pueden incendiar.
- Página 5 Al abrir la puerta del aparato puede salir Causas de daños ■ vapor caliente. Abrir la puerta del aparato ¡Atención! con precaución. No dejar que los niños se Accesorios, film, papel de hornear o recipientes en la base ■ acerquen. del compartimento de cocción: No colocar ningún accesorio en la base del compartimento de cocción.
- Página 6 Su nuevo horno Le presentamos su nuevo horno. En este capítulo se explican individuales. Asimismo, se proporciona información sobre el las funciones del panel de mando y de sus elementos compartimento de cocción y los accesorios. Panel de mando En este capítulo encontrará un resumen del panel de mando. La ejecución depende del respectivo modelo de aparato.
- Página 7 Conmutadores de las zonas de cocción Compartimento de cocción Los cuatro conmutadores de las zonas de cocción sirven para En el compartimento de cocción se encuentra la lámpara del seleccionar la potencia de calentamiento de las zonas de horno. Un ventilador evita que el horno se caliente en exceso. cocción individuales.
- Página 8 Accesorios especiales Número HZ Función Parrilla HZ434000 Para recipientes, moldes para pasteles, asados, parrilladas y platos congelados. Bandeja de aluminio HZ430001 Para pasteles, pastas y galletas. Introducir la bandeja con la parte del desnivel en dirección a la puerta del horno. Bandeja esmaltada HZ431001 Para pasteles, pastas y galletas.
- Página 9 Programar el horno Existen varias maneras de programar el horno. A continuación El mando de temperatura permite ajustar la temperatura o el se describe cómo programar el tipo de calentamiento y la nivel de grill. temperatura o el nivel de grill deseados. Tipos de calentamiento y temperatura Ejemplo en la imagen: Calor superior e inferior, 190 ºC.
- Página 10 Poner en remojo en agua caliente con un ¡Montaje incorrecto! Accesorios poco de jabón. Limpiar con un cepillo o un No mover la rejilla si los dos ganchos de sujeción no están estropajo. encajados por completo en los orificios superiores. El esmalte podría resultar dañado y romperse (figura C).
- Página 11 Montaje y desmontaje del cristal de la puerta Descolgar la puerta Abrir por completo la puerta del horno. El cristal de la puerta del horno puede extraerse para facilitar su limpieza. Abrir ambas palancas de bloqueo izquierda y derecha (figura A). Desmontaje Cerrar la puerta del horno hasta el tope.
- Página 12 ¿Qué hacer en caso de avería? Cambiar la lámpara del techo del horno Con frecuencia, cuando se produce una avería, suele tratarse de una pequeña anomalía fácil de subsanar. Consultar la tabla Si la bombilla de la lámpara del horno está deteriorada, hay antes de llamar al Servicio de Asistencia Técnica.
- Página 13 Consejos sobre energía y medio ambiente Aquí encontrará algunos consejos sobre cómo ahorrar energía Este aparato está marcado con el símbolo de horneando y sobre cómo cuidar su aparato de la manera cumplimiento con la Directiva Europea 2012/19/UE adecuada. relativa a los aparatos eléctricos y electrónicos usados (Residuos de aparatos eléctricos y Ahorrar energía electrónicos RAEE).
- Página 14 Moldes para hornear Tablas Los moldes metálicos para hornear de color oscuro son los En la tabla se encuentran los tipos de calentamiento óptimos más adecuados. para cada tipo de pastel o repostería. La temperatura y el tiempo de cocción dependerán de la cantidad y la consistencia Si se utilizan moldes claros de metal fino o moldes de vidrio los de la masa.
- Página 15 Repostería pequeña Accesorios Altura Tipo de calen- Temperatura, Duración, tamiento °C minutos Galletas Bandeja universal: 150-170 10-20 Bandeja de aluminio* + bandeja uni- 130-150 25-35 versal** Merengues Bandeja universal: 70-90 125-135 Buñuelos de viento Bandeja universal: 200-220 30-40 Almendrados Bandeja universal: 110-130 30-40 Bandeja de aluminio* + bandeja uni-...
- Página 16 Carne, aves, pescado Consejos y advertencias para asar al grill Asar al grill siempre con el horno cerrado. Recipientes Precalentar el grill unos 3 minutos antes de colocar los Se puede usar cualquier vajilla resistente al calor. Para asados alimentos sobre la parrilla. de gran tamaño se puede usar también la bandeja universal.
- Página 17 Carne Peso Accesorios y reci- Altura Tipo de calen- Temperatura °C, Duración, pientes tamiento nivel de grill minutos Carne de cordero Pierna de cordero sin hueso, 1,5 kg Abierto 170-190 medio hecha Carne picada Asado de carne picada aprox. Abierto 180-200 750 g Salchichas...
- Página 18 Al preparar el asado se produce vapor Se trata de un efecto físico necesario y normal. Una gran parte de ese vapor de agua de agua. sale por la salida de vapor. El vapor de agua puede condensarse en el panel de mando o en los frontales de los muebles contiguos y escurrirse en forma de agua condensada.
- Página 19 Descongelar Extraer los alimentos del envase y colocarlos en un recipiente apropiado sobre la parrilla. El tiempo de descongelación depende del tipo y de la cantidad Colocar el ave en el plato con el lado de la pechuga hacia de los alimentos. abajo.
- Página 20 35 - 70 minutos según el tipo de verdura. Transcurrido este Verduras Tan pronto como se formen pequeñas burbujas en los tarros, tiempo, apagar el horno y aprovechar el calor residual. volver a ajustar la temperatura a aprox. 120 - 140 °C. Aprox. Verduras con cocción fría en tarros de un litro Con la aparición de burbujas Calor residual Pepinillos...
- Página 21 Comidas normalizadas Estas tablas han sido elaboradas para institutos de pruebas Pastas (pastel recubierto con sirope de azúcar): con el fin de facilitar los controles y pruebas de los distintos Los platos que se han introducido en el horno al mismo tiempo aparatos.
- Página 22 Fazer compotas ................38 Acrilamida nos alimentos ............39 Refeições de teste ..............40 Confecção de alimentos ..............40 Grelhar ....................40 Produktinfo Obtenha mais informações relativas a produtos, acessórios, peças sobresselentes e Assistência Técnica na Internet: www.siemens-home.bsh-group.com e na loja Online: www.siemens-home.bsh-group.com/eshops...
- Página 23 : Instruções de segurança importantes Leia atentamente o presente manual. Só Perigo de incêndio! assim poderá utilizar o seu aparelho de Os objectos inflamáveis guardados no ■ forma segura e correcta. Guarde as interior do aparelho podem incendiar-se. instruções de utilização e montagem para Nunca guarde objectos inflamáveis dentro consultas futuras ou para futuros do aparelho.
- Página 24 Perigo de ferimentos! Causas de danos O vidro riscado da porta do aparelho pode Atenção! rachar. Não use raspadores de Acessórios, película, papel vegetal ou recipientes sobre a ■ vitrocerâmica, nem detergentes agressivos base do forno: não coloque quaisquer acessórios sobre a base do forno.
- Página 25 O seu novo forno Nesta secção, apresentamos-lhe o seu novo forno. Explicamos- elementos de comando. Obterá informações sobre o interior lhe como funciona o painel de comando e cada um dos do forno e os acessórios. Painel de comandos Aqui recebe uma visão geral sobre o painel de comandos. A versão depende do respectivo modelo.
- Página 26 Selectores das zonas de cozinhar Interior do aparelho Os quatro selectores das zonas de cozinhar permitem-lhe A lâmpada do forno encontra-se no interior do aparelho. Uma regular a potência de aquecimento das respectivas zonas de ventoinha de arrefecimento protege o forno de cozinhar.
- Página 27 Acessórios especiais da internet difere de país para país. Poderá encontrar informações sobre o assunto nos documentos de venda. Pode comprar acessórios especiais junto do Serviço de Nem todos os acessórios especiais são adequados para todos Assistência Técnica ou no comércio da especialidade. Nas os aparelhos.
- Página 28 Regular o forno Existem várias possibilidades de regulação do seu forno. No O selector de temperatura permite-lhe regular a temperatura presente capítulo iremos explicar como regular o tipo de ou o nível do grelhador. aquecimento e a temperatura ou potência de grelhador pretendidos.
- Página 29 Ponha-os de molho em solução de água Montagem errada! Acessórios morna com detergente não abrasivo. Limpe- Nunca mover a estrutura antes de os dois ganchos estarem os com uma escova ou uma esponja. completamente fixos nos orifícios superiores. O esmalte pode ficar danificado e partir (imagem C).
- Página 30 Desmontar e montar os vidros da porta Desengatar a porta Abra completamente a porta do forno. Para uma melhor limpeza, pode desmontar os vidros da porta do forno. Abra as alavancas de bloqueio esquerda e direita (figura A). Feche a porta do forno até ao batente. Segure-a com as Desmontar duas mãos, à...
- Página 31 Uma anomalia, que fazer? Substituir a lâmpada no tecto do forno As anomalias são, muitas vezes, simples de resolver. Antes de chamar o Serviço de Assistência Técnica, consulte a tabela. Se a lâmpada do forno se fundir, deverá ser substituída. Talvez assim consiga resolver o problema sem assistência.
- Página 32 Conselhos energéticos e ambientais Eliminação ecológica Nesta secção encontrará conselhos para poupar energia ao cozinhar e assar e para dar um destino final adequado ao seu Elimine a embalagem de forma ecológica. aparelho. Este aparelho está marcado em conformidade com a Poupança energética Directiva 2012/19/UE relativa aos resíduos de equipamentos eléctricos e electrónicos (waste...
- Página 33 Formas Tabelas As mais adequadas são as formas escuras de metal para Nas tabelas encontrará o tipo de aquecimento ideal para os bolos. diferentes bolos e produtos de pastelaria. A temperatura e o tempo de cozedura variam em função da quantidade e Se utilizar formas claras de metal fino ou formas de vidro, o qualidade da massa.
- Página 34 Bolos pequenos Acessórios Altura Tipo de Temperatura, Duração, aqueci- °C minutos mento Bolachas Tabuleiro universal: 150-170 10-20 Tabuleiro de alumínio* + tabuleiro 130-150 25-35 universal** Suspiros Tabuleiro universal: 70-90 125-135 "Choux" Tabuleiro universal: 200-220 30-40 Bolos de amêndoa Tabuleiro universal: 110-130 30-40 Tabuleiro de alumínio* + tabuleiro...
- Página 35 Carne, aves, peixe Indicações para grelhar Grelhe sempre com o forno fechado. Recipiente Antes de colocar os pedaços a grelhar na grelha, aqueça o Poderá usar qualquer recipiente resistente ao calor. Para grelhador previamente durante aprox. 3 minutos. assados grandes também pode usar o tabuleiro universal. Coloque os pedaços a grelhar directamente sobre a grelha.
- Página 36 Carne Peso Acessórios e reci- Altura Tipo de Temperatura °C, Duração, pientes aquecimento nível do grelhador minutos Carne de borrego Perna de borrego sem osso, 1,5 kg aberto 170-190 média Carne picada Rolo de carne aprox. 750 g aberto 180-200 Salsichas Salsichas Grelha + tabuleiro...
- Página 37 Soufflés, gratinados, tostas Coloque os recipientes sempre sobre a grelha. O estado de cozedura de um soufflé depende do tamanho do Se grelhar directamente sobre a grelha, insira adicionalmente o recipiente e da altura do soufflé. As indicações da tabela são tabuleiro universal no nível 1.
- Página 38 Descongelação É favor observar as especificações do fabricante na embalagem. Os tempos de descongelação dependem do tipo e quantidade Retirar os alimentos da embalagem e colocá-los num de alimentos. recipiente adequado sobre a grelha. Colocar as aves com o peito sobre o prato. Produtos congelados Acessórios Altura...
- Página 39 legume durante aprox. 35 a 70 minutos. Decorrido esse Legumes Assim que se formarem bolinhas nos frascos, reponha a tempo, desligue o forno e utilize o calor residual. temperatura em 120 a 140 °C. Dependendo do tipo de Legumes com caldo frio em frascos de litro Desde o borbulhar Calor residual Pepinos...
- Página 40 Refeições de teste Estas tabelas foram elaboradas para institutos de ensaio, a fim Bolo de maçã coberto, altura 1: de facilitar os ensaios e testes dos diversos aparelhos. Alterar a posição da forma com fundo removível escura, introduzir na diagonal. Em conformidade com as normas EN 50304/EN 60350 Bolo de maçã...
- Página 44 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34, 81739 München GERMANY siemens-home.bsh-group.com *9001248808* 9001248808 01 031096...