Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Pentru a clăti sistemul de espresso și a încălzi ceașca
4.
Efectuați pașii 5-11 fără să adăugați cafea măcinată în filtru și selectați butonul pentru două
cești la pasul 8.
Pentru a prepara espresso
5.
Introduceți filtrul în portfiltru, adăugați cafeaua măcinată. Se nivelează cafeaua măcinată
și se presează cu un tampon. Împreună cu mașina dumneavoastră este inclusă o lingură
dozatoare/împingător.
■ O lingură de cafea măcinată va produce 1 ceașcă de cafea espresso. Reglați conform
gusturilor dumneavoastră.
6.
Țineți mânerul portfiltrului sub poziția de deblocare (
cu fantele din capul de grup (atunci când vă aflați cu fața la aparat, acest lucru se face la un
unghi de aproximativ 130 de grade), introduceți portfiltrul în ansamblul capului și rotiți mânerul
în sens antiorar până la poziția de blocare (
7.
Amplasați ceașca caldă pe tava de colectare a picăturilor.
8.
Atunci când butoanele pentru o singură ceașcă sau pentru două cești nu mai clipesc, apăsați
fie pe butonul pentru o singură ceașcă, fie pe cel pentru două cești, după cum este necesar.
Aparatul va începe extracția și se va opri automat atunci când volumul prestabilit a fost extras.
Pentru a opri debitul de cafea în orice moment, apăsați pe butonul pentru o singură ceașcă
sau pentru două cești selectat anterior.
9.
Pentru a scoate filtrul de cafea din ansamblul capului, rotiți mânerul în sensul acelor de ceas
până în poziția de deblocare (
RO
10.
Introduceți filtrul în portfiltru. Eliminați zațul de cafea.
11.
Clătiți suportul de filtru și filtrul în apă caldă, ștergeți-le cu o cârpă curată și uscată și continuați
să preparați următoarea ceașcă de espresso.
12.
Verificați și goliți periodic tava de colectare a picăturilor în timpul utilizării.
13.
După ce ați terminat de utilizat mașina de espresso, apăsați pe butonul Pornit/Oprit pentru a
opri aparatul.
14.
Lăsați aparatul să se răcească înainte de a-l curăța (→ CURĂȚAREA ȘI ÎNGRIJIREA).
5.3. SPUMAREA LAPTULUI PENTRU CAPPUCCINO
Adăugați lapte spumat în espresso-ul dumneavoastră pentru a obține un cappuccino. Duza de aburi
poate fi utilizată pentru a obține abur sau spuma lapte.
SFAT: Dacă doriți să pregătiți câteva cești de cappuccino, pregătiți mai întâi espresso-urile,
după care spumați laptele pentru toate porțiile de cappuccino într-o carafă mai mare. Țineți
cont de faptul că laptele își va dubla volumul.
1.
Preparați un espresso într-o ceașcă de cappuccino (→ PREPARAREA CAFELEI
ESPRESSO).
2.
Umpleți o carafă de spumare cu aproximativ 100 g (aprox. 100 ml) de lapte integral sau
lapte semidegresat, pentru fiecare ceașcă de cappuccino care urmează să fie preparată. Se
recomandă să folosiți lapte rece direct din frigider (nu lapte fierbinte).
3.
Țineți carafa de spumă și introduceți duza de abur în lapte la aproximativ 2 cm adâncime.
4.
Apăsați pe butonul de abur și acesta va începe să clipească.
5.
Când butonul de abur nu mai clipește, rotiți încet butonul de control al aburului în sens invers
acelor de ceas pentru a începe să spumați laptele. Duza de abur va produce abur. Utilizați
butonul de control al aburului pentru a regla presiunea aburului.
6.
Odată obținută textura dorită, rotiți butonul de control al aburului în sensul acelor de ceas
până la Oprit și scoateți carafa de spumă.
7.
Pentru a curăța duza de abur:
■ Ștergeți cu grijă duza de abur cu o cârpă moale și ușor umezită pentru a preveni lipirea
laptelui.
■ Așezați o carafă goală sub bagheta de abur, rotiți butonul de control al aburului în sens
invers acelor de ceasornic pentru a produce abur timp de câteva secunde. Apoi, readuceți
butonul în poziția OFF. Această procedură îndepărtează orice reziduuri de lapte de pe
duza de abur.
8.
Turnați laptele spumat în espresso. Cappuccino-ul este acum gata de servire.
9.
După ce ați terminat de utilizat mașina de espresso, apăsați pe butonul Pornit/Oprit pentru a
opri aparatul.
), aliniați filetele de pe portfiltrul
) până când se blochează în poziție.
).
72
Publicidad
