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(nota 1) Se si inizia a cuocere quando la friggitrice è fredda, aggiungere 3 minuti al tempo di cottura
Nella tabella seguente sono riportate le informazioni indicative per la cottura dei vari cibi.
I valori indicati possono variare in base alle dimensioni degli ingredienti, alla quantità ed al tipo.
NOTA: Quando si utilizza la grigia (14), il cestello (15) o il cestello rotante (18), posizionare la
leccarda (17) nel ripiano sottostante per evitare che i liquidi di cottura entrino in contatto con
gli elementi riscaldanti.
FUNZIONE FORNO
ALIMENTO
Pane
Torte
Hamburgers e bistecche
Pizza
Pollo
Pollo (spiedo)
Patate
Dolci
Si raccomanda di non appoggiare sui vassoi in dotazione cibi superiori al peso di 2kg.
FUNZIONE FRIGGITRICE AD ARIA
Alimenti
patatine fritte surgelate sottili
patatine fritte surgelate
spesse
patatine fritte fatte in casa *
patatine a spicchi fatte in
casa *
patatine a cubetti fatte in
casa *
*
1 - Pelare e affettare le patate
2 - Lavarle accuratamente ed asciugarle
3 - Versare mezzo cucchiaio di olio di oliva in una bacinella, metterci sopra le patate e mischiarle in modo
da condirle.
4 - Rimuovere le patate in modo che l'olio in eccesso rimanga nella bacinella. Mettere le patate nel
cestello. NOTA: per ottenere le patate più croccanti, tagliare pezzi più piccoli o utilizzare poco olio in più.
TEMPERATURA
(°C)
180
160 - 180
180 - 200
200
200
150 - 200
190
160 - 170
Tempo (min)
Temp. (°C)
PATATINE FRITTE
12-25
12-25
18-25
18-22
12-25
11 / 64
TEMPO (min)
25 - 30
35 - 60
30 - 45
8 - 9
60 - 70
45
40
10 - 15
200
Scuotere a metà cottura o utilizzare il
200
Scuotere a metà cottura o utilizzare il
180
Scuotere a metà cottura o utilizzare il
180
Scuotere a metà cottura o utilizzare il
180
Scuotere a metà cottura o utilizzare il
RISCALDAMENTO
Sopra + sotto
Sopra + sotto
Sopra
Sopra + sotto
Sopra + sotto
Sopra
Sopra + sotto
Sopra + sotto
note
cestello rotante
cestello rotante
cestello rotante
cestello rotante
cestello rotante
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