ARDES ARFRYA02 Folleto De Instrucciones página 30

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(note 1) Si vous commencez la cuisson lorsque la friteuse est froide, ajoutez 3 minutes au temps de

cuisson

Le tableau suivant présente les informations indicatives pour la cuisson des différents aliments.

Les valeurs indiquées peuvent varier selon la taille des ingrédients, la quantité et le type.

REMARQUE : Lorsque vous utilisez la grille (14), le panier (15) ou le panier rotatif (18), placez le

plateau (17) dans l'étagère inférieure pour éviter que les liquides de cuisson n'entrent en

contact avec les éléments chauffants.

FONCTION FOUR

ALIMENT

Pain

Gâteaux

Hamburgers et steaks

Pizza

Poulet

Poulet (brochettes)

Pommes de terre

Pâtisseries

Il est recommandé de ne pas poser d'aliments de poids supérieur à 2 kg sur les plaques fournies.

FONCTION FRITEUSE À AIR CHAUD

Aliments

frites surgelées fines

frites congelées épaisses

frites faites à la main *

pommes de terre coupées

en morceaux faites maison *

pommes de terre coupées

en dés faites

maison *

1 - Pelez et coupez les pommes de terre

2 - Lavez les pommes de terre et essuyez-les

3 - Versez une demi-cuillère à soupe d'huile d'olive dans un bol, versez-y les pommes de terre et

mélangez pour les assaisonner.

4 - Retirez les pommes de terre pour que l'excès d'huile reste dans le bol. Versez les pommes de terre

dans le panier. NOTE : pour obtenir des frites plus croustillantes, coupez les pommes de terre en

morceaux plus petits ou utilisez un peu plus d'huile.

TEMPÉRATURE

(°C)

180

160 - 180

180 - 200

200

150 - 200

190

160 - 170

Temps (min)

Temp. (°C)

POMMES FRITES

12-25

18-25

18-22

12-25

30 / 64

TEMPS (min)

25 - 30

35 - 60

30 - 45

8 - 9

60 - 70

10 - 15

200