Termosonda; Insertar La Termosonda En El Alimento; Ajustar La Temperatura Interior - Gaggenau BX 480 Instrucciones De Uso

Termosonda

La termosonda permite una cocción interior
exactamente al punto. Mide la temperatura del interior
del alimento. El aparato se apaga automáticamente
cuando se alcanza la temperatura deseada,
asegurando así que cada alimento esté cocido al
punto.
Nota: La termosonda solo puede utilizarse en el
horno inferior.
Utilizar solo la termosonda suministrada. Se puede
adquirir como repuesto en el Servicio de Asistencia
Técnica o en la tienda en línea.
La termosonda puede dañarse si se utiliza a
temperaturas por encima de 250 °C. Se debe usar,
por tanto, ajustando una temperatura del aparato
máxima de 230 °C.
Retirar siempre la termosonda del interior del horno
después de su uso. No guardarla nunca en el interior
del horno.
Tras cada uso, limpiar la termosonda con un paño
húmedo. No lavarla en el lavavajillas.
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¡Peligro de descarga eléctrica!
Si no se utiliza una termosonda adecuada, el
aislamiento puede sufrir daños. Utilizar únicamente
una termosonda diseñada para este aparato.
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¡Peligro de quemaduras!
La cavidad interior y la termosonda se calientan
mucho. Para insertar y retirar la termosonda, use unas
manoplas.
Insertar la termosonda en el
alimento
Inserte la termosonda en el alimento antes de meterlo
al horno.
Meta la punta metálica en el punto más grueso del
alimento. Procure que el extremo de la punta quede
más o menos en el centro. No debe quedar clavado en
la grasa ni debe tocar vajilla ni huesos.
Si va a hornear varias piezas a la vez, inserte la
termosonda en el centro de la pieza más gruesa.
Dentro de lo posible, inserte completamente la
termosonda.
Con las aves, fíjese en que la punta de la termosonda
no coincida con la cavidad del centro, sino en la
carne, entre el vientre y el muslo.

Ajustar la temperatura interior

1 Introducir el alimento con la termosonda en el
interior del horno. Insertar la termosonda en el
conector del interior del horno y cerrar la puerta
del aparato.
No aprisionar el cable de la termosonda.
En la pantalla aparece + y la temperatura
interior actual.
2 Situar el mando de funciones en el tipo de
calentamiento deseado.
3 Ajustar la temperatura del interior del horno con
el mando giratorio.
Pulsar el símbolo +. Ajustar la temperatura
4
interior deseada para el alimento con el mando
giratorio y confirmar con +.
La temperatura interior ajustada debe ser
superior a la actual.
4
5 El aparato calienta con el tipo de calentamiento
programado.
En la pantalla se muestran la temperatura actual y
la programada.
La temperatura interior programada se puede
modificar en cualquier momento.
Cuando se alcanza la temperatura programada en el
alimento, suena una señal. El modo de cocción
finaliza de forma automática. Confirmar con ™ y situar
el mando de funciones en 0.

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