عند تغيير إعداد درجة الحرارة من التبريد إلى التسخين (أو التسخين إلى التبريد) بفرق أكبر من 02 درجة
. وأبق الباب مفتو ح ً ا لمدة 5 دقائق تقري ب ًاSourdough Home ً مئوية (63 درجة فهرنهايت)، أغلق أو ال
في حين أن هذا غير ضروري تما م ً ا، فهو سيقلل من الضغط على األجزاء اإللكترونية ومن المحتمل أن يطيل
.Sourdough Home ألدق تحكم بدرجة الحرارة، استخدم الرف السفلي لدعم الحاويات فوق أرضية
. بأي جهد يتراوح من 001 إلى 042 فولت تيار متردد، 05-06 هرتزSourdough Home يجوز استخدام
. اترك عدة بوصات (~01 سم) خلف الوحدةSourdough Home ال تسد منافذ الهواء بالجزء الخلفي من
. في مكان به تباينات شديدة في درجة الحرارةSourdough Home للحصول على أفضل النتائج، ال تضع
،تجنب وضع الجهاز في ضوء الشمس المباشر والساطع، بالقرب من منافذ التسخين أو التبريد، أو االشعاعات
.أو األجهزة مثل أفران سطح الطاولة أو المصادر األخرى للحرارة أو البرودة الشديدة
.Sourdough Home ال تضع مواد يمكن تآكلها أو سريعة االشتعال داخل
ال تفكك المنتج أو تزيل األغلفة. ال يوجد مكونات يمكن للمستخدم إصالحها بنفسه أو تعديالت يجريها داخل
. للبحث عن بديلBrod & Taylor إذا تلف سلك الكهرباء أو بلي، فال تستخدمه. تواصل مع خدمة عمالء
.يوجد مروحة صغيرة في ظهر الوحدة تعمل عند التشغيل للحفاظ على درجة الحرارة المناسبة لألجزاء اإللكترونية
3 | brodandtaylor.com
إرشادات األمان واالستخدام
.عمر الجهاز
.تأكد أنك تستخدم سلك الكهرباء الصحيح لمقبس الطاقة لديك
.لتسمح بتدفق الهواء الكافي
.الوحدة. سيؤدي فتح الوحدة إلى إبطال الضمان
عندما يتعلق األمر ببادئ العجينة المخمرة، فإن درجة الحرارة تمثل كل شيء. ي ُعد المزيج المركب من الميكروبات
.التي تتسبب في ارتفاع الخبز - وتمنح للخبز مذاقه ورائحته المميزين - أمر ً ا شديد الحساسية لدرجة الحرارة
طريقة سهلة للتحكم بدرجة حرارة ببادئ العجينة ال م ُ خمرة لديك. بالتحكم في درجةSourdough Home يقدم
الحرارة درجة بدرجة من 5 درجات وحتى 05 درجة مئوية (14 - 221 درجة فهرنهايت)، يمكنك الحفاظ على
.درجة حرارة ثابتة سواء كان مطبخك داف ئ ً ا أم بار د ًا، أو تغيير درجة الحرارة للتحكم بمعدل تخمر الخبز، ورائحته ومذاقه
122 - 41( بنطاق درجة حرارة يتراوح بين 5 درجات إلى 05 درجة مئويةSourdough Home حيث يتمتع
،درجة فهرنهايت)، فهي مثالية لمجموعة كبيرة ومتنوعة من استخدامات التخمير أو االستنبات: الكفير، أو الكيمشي
.أو الكرنب المخمر أو الزبادي. وهي مناسبة أي ض ًا لتخزين مستحضرات التجميل أو األدوية
3 ......................................................................................................... األمان واالستخدام
4 .................................................................................................. التشغيل وعوامل التحكم
6 ................................................................................................................ المواصفات
7 .................................................................................... المحافظة على بادئ العجينة المخمرة
2 | brodandtaylor.com
الخبز الرائع يحتاج إلى بادئ رائع
.تأكد من أن البادئ لديك جاهز لالستخدام عندما تكون مستع د ًا
.اضبط جدول التغذية من ساعات إلى أيام وحتى مرة واحدة في األسبوع
.غ ي ّر درجة الحرارة للتحكم في وصف رائحة الخبز ومذاقه
.استمتع بتجربة إمكانيات جديدة مع التحكم الدقيق في درجة حرارة بادئ العجينة
ليس فقط لبادئ العجينة المخمرة
:المحتويات