Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Salsa chiara
Ingredienti:
40 g di farina
30 g di burro
250 ml di brodo istantaneo
250 ml di latte
Spezie: sale, pepe bianco, zucchero
Preparazione:
aggiungere la farina, il burro, il brodo bollente e il
latte in un tegame idoneo per il forno a microonde,
mescolare bene e cuocere a piena potenza di
800 Watt in ca. 4-5 minuti, mescolando vigorosa-
mente di tanto in tanto. Poi cuocere a soli 300 Watt
per altri 4-5 minuti circa. Rimescolare bene nuova-
mente e insaporire con le spezie.
Salsa alla vaniglia
Ingredienti:
250 ml di latte
polpa di 1/2 baccello di vaniglia
1 bicchiere di panna (250 ml)
2 cucchiai di amido da cucina
3 cucchiai di zucchero
1 tuorlo
Preparazione:
mescolare il latte, la polpa del baccello di vaniglia,
la panna, l'amido da cucina e lo zucchero in un
tegame idoneo per il forno a microonde. Fare cuo-
cere a 800 Watt per ca. 4-5 minuti, mescolando
di tanto in tanto. Mescolare bene la salsa pronta
e legarla con il tuorlo.
Riso al latte
Ingredienti:
250 g riso per dolci
1 litro di latte
1 cucchiaino di burro
40 g di zucchero, cannella e zucchero
(per decorazione) o composta di frutta
Spezia: sale
Preparazione:
versare il riso per dolci, il latte, una presa di sale,
il burro e lo zucchero in un grande tegame idoneo
per il forno a microonde. Incoperchiare e portare
a ebollizione a piena potenza di 800 Watt per ca.
10-12 minuti, quindi mescolare e terminare la cottu-
ra a soli 100 Watt per ca. 20-22 minuti. Infine, la-
sciare riposare per alcuni minuti, quindi mescolare
e cospargere a piacere con cannella e zucchero o
composta di frutta.
Composta di frutti rossi (con fragole
e lamponi )
Ingredienti:
250 g di fragole surgelate
250 g di lamponi surgelati
1 pacchetto di zucchero vanigliato
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di amido da cucina
Preparazione:
mescolare prima l'amido da cucina insieme a 3 cuc-
chiai di acqua. Versare i frutti in un tegame idoneo
per il forno a microonde provvisto di coperchio.
Quindi, scongelare e fare riscaldare a piena potenza
di 800 Watt per ca. 6-8 minuti.
Dopo di ciò, schiacciare i frutti e aggiungere lo zuc-
chero vanigliato, lo zucchero e l'amido da cucina
mescolato. Mescolare bene e incoperchiare, termi-
nando la cottura a 600 Watt per ca. 6-8 minuti.
Versare infine la composta in coppette da dessert
e fare raffreddare bene.
Servire la composta con la su descritta salsa
alla vaniglia ...
Buon appetito!
Ricette senza garanzia di riuscita. Tutti i dati relativi
a ingredienti e preparazione sono indicativi. Inte-
grare questi suggerimenti di ricette con i propri valo-
ri derivanti dall'esperienza. Vi auguriamo comun-
que una buona riuscita e buon appetito.
- 61 -
Publicidad
