Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Gratinado de batata
Ingredientes:
1 kg de batatas
Gordura (para untar a forma)
2 colheres de sopa de pão ralado
1 copo de natas (200 ml)
50 g de queijo Emmental ralado
Manteiga (cubos)
Especiarias: sal, pimenta
Preparação:
Depois de descascar e lavar, corte as batatas em
fatias finas e tempere-as. Unte uma forma de soufflé,
coloque as fatias de batatas em camadas e verta
as natas por cima.
De seguida, polvilhe com queijo e pão ralado e
coloque os cubos de manteiga por cima.
Gratine com Grelhar/Combi 1 a 500 Watt durante
aprox. 20 minutos. Utilize o suporte de metal 9,
caso seja possível.
Fricassé de galinha
Ingredientes:
1 frango (aprox. 1 kg)
300 g de cogumelos
500 g de espargos
250 ml de caldo de carne instantâneo
100 ml de natas
2 pacotes de molho branco (instantâneo)
1 colher de sopa de vinho branco
Especiarias: sal, pimenta, noz-moscada
Preparação:
Polvilhe a galinha com sal e coloque-a numa taça
adequada para microondas com tampa.
De seguida, cozinhe a 800 Watts durante aprox.
16-18 minutos.
Lave e corte em dois os cogumelos, descasque os
espargos e corte-os em pedaços de 2 a 3 cm de
comprimento. Retire a pele e os ossos do frango
e corte a carne em pedaços pequenos.
Coloque o caldo de carne, a carne de frango, os
espargos e os cogumelos num recipiente próprio
para microondas. Aqueça com tampa a 600 Watts
durante aprox. 13-15 minutos, mexendo ocasional-
mente. Agora misture as natas e o tempero em pó
e deixe ferver mais 5-6 minutos a 600 Watts. Tempere
com vinho verde, sal, pimenta e noz-moscada.
- 91 -
Publicidad
