Linia PRO - Mara - PL62S · PL62 · PL62T
E
Pregătiţi maşina de cafea espresso pentru extracţie
E.1 Verificaţi nivelul apei din rezervor. În cazul în care lipseşte apa, urmaţi instrucţiunile din
secţiunea B.
E.2 Porniţi maşina de cafea espresso apăsând întrerupătorul general on/off (7).
E.3 Aşteaptaţi ca ledul rezistenţei (10) să se stingă.
E.4 Fixaţi ferm suportul filtrului (e) fără cafea, în grup (13), cel puţin până la alinierea mânerului
146
cu simbolul lacătului de pe grup.
E.5 Aşteaptaţi ca ledul rezistenţei (10) să se stingă - circa 20 de minute - şi ca presiunea
la manometru (5) să fie de circa 1-1,2 bari.
E.6 Ridicaţi maneta pentru cafea (14) şi lasă apa să curgă timp de câteva secunde.
E.7 Aduceţi maneta pentru cafea (14) în poziţia de pornire. Maşina este pregătită pentru a pre-
para cafeaua espresso.
Notă.
suportului filtrului, parametru important pentru a obţine o cafea excelentă.
Notă.
încălzeşte ciclic apa din interiorul boilerului.
F
Erogarea cafelei
F.1 Introduceţi filtrul ales în suportul de filtru cald (e).
F.2 Vărsaţi în filtru cantitatea de cafea măcinată dorită.
Notă.
F.3 Compactaţi amestecul de cafea cu tamperul (a) şi îndepărtaţi de pe marginea filtrului even-
tualele reziduuri.
F.4 Fixaţi ferm suportul de filtru (e) în grupul (13) până la alinierea mânerului cu simbolul lacăt
de pe grup.
F.5 Poziţionaţi una sau două ceşti pe grilajul de susţinerea a ceştilor (8), sub suportul de filtru (e).
F.6 Ridicaţi maneta de dozare a cafelei (14) pentru a începe dozarea.
F.7 După ce aţi obţinut cantitatea dorită, aduceţi maneta pentru cafea (14) în poziţia de pornire.
F.8 Îndepărtaţi suportul de filtru (e), aruncaţi zaţul şi curăţaţi suportul temeinic cu o cârpă umedă.
Atenţie.
cafelei.
Notă.
să indice 8÷10 bari.
În acest mod, este favorizată armonizarea între temperatura grupului şi cea a
Alternarea continuă a ledului rezistenţei (10) semnalează faptul că rezistenţa
Recomandăm 7 g pentru o doză şi 14 g pentru două doze.
Suportul filtrului nu trebuie deconectat înainte de finalizarea dozării
Pentru o dozare corectă, manometrul de presiune a pompei cafelei (5) trebuie