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Idiomas disponibles
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Dépannage
SYMPTÔME
Le fumoir prend énormément de temps à
chauffer (plus de 60 à 70 minutes)
Il y a un espace entre la porte et le fumoir
pendant l'utilisation et il n'est plus possible
d'ajuster le loquet de porte
La graisse fuit par la porte et les pieds du
fumoir
Aucune fumée
Pas de fumée au réglage bas
La température baisse rapidement, ou le
fumoir s'éteint après quelques heures
d'utilisation
La température du thermomètre à viande
n'apparaît pas sur l'affi cheur
L'écran affi che le mot porte lorsque la porte
du fumoir est fermée
Err 1
Err 2
Err 3
Err 4
Err 5
CAUSE
Fumoir branché au moyen d'une
rallonge
La porte ne ferme pas correctement
Contrôleur défectueux
Alignement de la porte
Joint de porte endommagé
Le bac à graisse n'est pas en place
Excédent de graisse ou accumulation
d'huile dans le fumoir
Le tube de vidange à l'arrière du
fumoir ne draine pas
Pas de copeaux de bois
Pas assez de chaleur pour déclencher
le fumage
Problème de câblage interne
Port pour le thermomètre défectueux
Interrupteur de porte défectueux
Erreur de connexion à la sonde de
température
Thermomètre à viande défectueux.
Surchauffe du fumoir.
Fumoir incapable d'atteindre la
température.
Température du thermomètre à viande
supérieure à 107 °C (225 °F).
SOLUTION POSSIBLE
Positionnez le fumoir de telle façon qu'une
rallonge n'est pas nécessaire
Fermez la porte et fi xez solidement le loquet
Prenez contact avec Masterbuilt au
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support
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Repositionnez de sorte que le trou s'aligne
avec l'orifi ce de vidange dans le bas du
fumoir
Nettoyez le fumoir
Vérifi ez le positionnement du tube de
vidange à l'arrière du fumoir
Ajoutez des copeaux de bois (voir page 15)
Augmentez la température à 135°°C ( 275°
F) pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que
les copeaux de bois commencent à fumer,
puis réduisez la température au réglage bas
voulu
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1. Repositionnez l'interrupteur de porte.
2. Vérifi ez que le raccord est bien inséré.
1. Vérifi ez que le raccord est bien inséré.
2. Débranchez le contrôleur de
l'alimentation en électricité, attendez
10 secondes, puis rebranchez-le.
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1. Éteignez le fumoir.
2. Cherchez la cause de la surchauffe.
• Feu de graisse.
3. Remettez le fumoir en marche.
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1. En portant des gants de protection, retirez
le thermomètre à viande du fumoir.
2. Débranchez-le du contrôleur.
3. Laissez refroidir le thermomètre à viande.
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