Información General - Royal Catering RCKT-90/70-G Manual De Instrucciones

1. INFORMACIÓN GENERAL
En este manual de instrucciones encontrará toda la información necesaria para la
instalación, el uso y el mantenimiento del dispositivo que ha adquirido. Este manual
le ofrece las respuestas a sus preguntas y le servirá como fuente de consulta. Con
la lectura de todas las medidas de seguridad e instrucciones de uso aquí contenidas,
adquirirá los conocimientos fundamentales para instalar y utilizar el aparato de forma
completamente segura y correcta. Cumpla rigurosamente las disposiciones locales
vigentes relativas a la seguridad y prevención de accidentes del lugar donde se va a
utilizar el aparato. Este manual de instrucciones es una parte importante del aparato,
por lo que se ruega tenerlo siempre a mano para posibles consultas durante su
instalación, uso, mantenimiento y limpieza. Todas las indicaciones importantes relativas
a la seguridad y a las características técnicas están marcadas con sus símbolos
correspondientes. Estas instrucciones son de obligado cumplimiento para evitar
accidentes, daños personales y materiales.
¡ATENCIÓN!
A continuación, se detalla toda la información contenida en el párrafo anterior:
• Peligros que pueden poner en riesgo la salud o la vida. Para evitarlos, se ruega
seguir siempre las indicaciones que aquí se especifican y sobre todo actuar
siempre con precaución.
• Peligro de descarga eléctrica. El incumplimiento de las indicaciones aquí
mencionadas puede conllevar riesgos para la salud y peligro de muerte.
• Consecuencias derivadas de un uso inadecuado del aparato. El incumplimiento de
las instrucciones aquí mencionadas puede ocasionar fallos de funcionamiento y,
como consecuencia, averías o daños en el aparato.
• Instrucciones para usar adecuadamente el aparato.
¡ATENCIÓN!
Antes de poner en marcha el aparato o de empezar a trabajar con él, es necesario
leer atentamente este manual de instrucciones. No asumiremos la responsabilidad de
los daños derivados del incumplimiento de las indicaciones aquí contenidas.
Este manual de instrucciones debe mantenerse cerca del dispositivo. Además, debe
estar a disposición de toda persona que vaya a trabajar con este aparato.
2. SEGURIDAD
Esta parte del manual le ofrece una visión global sobre los aspectos de seguridad más
importantes. Para la prevención de riesgos, se han incluido adicionalmente en cada
uno de los capítulos medidas concretas de seguridad
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señalizadas todas ellas con los símbolos correspondientes. Además, hay que prestar
especial atención a todas las placas, las inscripciones y los pictogramas situados en el
equipo, que deberán estar colocados siempre de manera que sean legibles. Se deben
cumplir todas las medidas de seguridad para garantizar un funcionamiento seguro
y sin averías, y asegurar una protección óptima contra otros riesgos. Este equipo
está fabricado en conformidad con las especificaciones técnicas vigentes. Un manejo
inadecuado o uso no previsto del aparato puede conllevar riesgos. La lectura del
contenido de este manual es un requisito indispensable para evitar errores y para que
el equipo funcione de forma segura y sin averías.
Cualquier modificación o cambio en el aparato que no haya sido autorizado
expresamente por el fabricante puede reducir su rendimiento y aumentar el riesgo de
accidentes. Antes de cada puesta en marcha, se debe garantizar que el dispositivo está
en perfectas condiciones técnicas y que puede funcionar de forma segura. En caso
de utilizar el equipo para fines comerciales, el usuario se compromete a establecer
conformidad entre las denominadas medidas de seguridad laboral y la legislación
vigente en esta materia y, por tanto, a tener en cuenta los nuevos reglamentos. Esto
será aplicable durante toda la vida útil del equipo. Si el lugar de trabajo está fuera de
la Unión Europea, serán de obligado cumplimiento las correspondientes normas y
disposiciones locales vigentes en materia de seguridad laboral. Además de las medidas
de seguridad laboral contenidas en este manual de instrucciones, se deben cumplir
y respetar también las normas generales vigentes sobre seguridad y prevención de
accidentes, así como las disposiciones en vigor para la protección del medio ambiente.
¡ATENCIÓN!
• Está prohibido el uso de este aparato por personas (incluyendo niños) con
capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o con falta de experiencia
y/o conocimiento. Si se da el caso, debe estar presente una persona responsable
de supervisar el uso del dispositivo y de dar instrucciones sobre su manejo para
garantizar la máxima seguridad.
• Vigile a los niños para evitar que jueguen con este aparato.
• Guarde cuidadosamente este manual de instrucciones y entréguelo a aquellas
personas que vayan a hacer uso del aparato.
• Todas las personas que utilicen este dispositivo deben respetar rigurosamente las
instrucciones y medidas relativas a la seguridad contenidas en este manual.
• Este dispositivo solo se ha de poner en marcha en espacios interiores.
¡ATENCIÓN!
• Este dispositivo ha sido concebido para un uso profesional, por lo que su puesta
en marcha debe ser llevada a cabo solo por personal de cocina cualificado.
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