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Avvertenze generali
• Gli alimenti non adatti alla cottura al grill
determinano un rischio di incendio. Gri-
gliare solo cibi adatti alla cottura al grill.
Inoltre, non mettere il cibo troppo in fon-
do (internamente) al grill. Questa è la zo-
na più calda e i cibi grassi potrebbero
prendere fuoco.
• Durante la cottura alla griglia, chiude-
re lo sportello del forno. Non grigliare
mai con lo sportello del forno aperto.
Le superfici calde potrebbero causare
ustioni!
I punti chiave della cottura al grill
• Preparare alimenti di spessore e peso il
più possibile simili fra loro.
Tabella per il grill
Alimento
Pesce
Pezzi di pollo
Polpette di carne (vi-
tello) - 12 quantità
Costoletta di agnello
Bistecca - (cubetti di
carne)
Costoletta di vitello
Verdure gratinate
Pane tostato
Si consiglia di preriscaldare per 5 minuti tutti i cibi da grigliare.
Girare i pezzi di cibo dopo 1/2 del tempo totale di cottura al grill.
6.1.4 Alimenti di prova
• Gli alimenti di questa tabella di cottura
sono preparati secondo la norma EN
60350-1 per facilitare i test del prodotto
effettuati per gli istituti di controllo.
Accessorio da utiliz-
Posizione del ripia-
zare
no
Grill a filo
4 - 5
Grill a filo
4 - 5
Grill a filo
4
Grill a filo
4 - 5
Grill a filo
4 - 5
Grill a filo
4 - 5
Grill a filo
4 - 5
Grill a filo
4
• Posizionare i pezzi da grigliare sul grill a
filo o sul vassoio del grill a filo distri-
buendoli senza superare le dimensioni
del riscaldatore.
• A seconda dello spessore dei pezzi da
grigliare, i tempi di cottura indicati in ta-
bella potrebbero variare.
• Far scorrere il grill a filo o il vassoio del
grill a filo nel forno fino al livello deside-
rato. Se si sta cucinando sul grill a filo,
far scorrere il vassoio da forno sul ripia-
no inferiore per raccogliere gli oli. Il vas-
soio da forno che si intende far scorrere
deve essere dimensionato in modo da
coprire l'intera area del grill. Tale vassoio
potrebbe non essere fornito con il pro-
dotto. Per una facile pulizia mettere un
po' d'acqua nel vassoio da forno.
Temperatura (°C)
250
250
250
250
250
250
220
250
IT / 38
Tempo di cottura
(min) (approssima-
tiv.)
20 ... 25
25 ... 35
20 ... 30
20 ... 25
25 ... 30
25 ... 30
20 ... 30
1 ... 3
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