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Os vedantes podem ser retirados para serem
limpos. Limpe-os com água quente com detergente.
Seque-os cuidadosamente, em seguida volte a
colocá-los.
Após cada utilização, retire o depósito do
equipamento de selagem manual. Lave em água
morna e detergente e deixe secar bem ao ar antes
de voltar a colocar.
Para manter o seu aparelho FoodSaver
de forma eficiente, recomendamos que substitua os
vedantes todos os anos. Para encomendar peças de
substituição, visite www.foodsavereurope.com.
Armazenamento
1. Feche a tampa e mova o trinco (
posição de armazenamento ( ). Isto é suficiente
para segurar a tampa mas evita comprimir os
vedantes (que pode causar um funcionamento
incorreto da unidade).
2. Levante a frente do aparelho e coloque-o
sobre os pés de armazenamento numa posição
vertical.
38
Guia de Armazenamento, Dicas
e Sugestões
Embalar a vácuo e segurança alimentar
O processo de embalar a vácuo prolonga a validade
dos alimentos através da remoção da maior parte do ar
do recipiente selado, reduzindo assim a oxidação, que
afeta o valor nutricional, o sabor e a qualidade geral. A
remoção do ar pode também inibir o crescimento de
micro-organismos, o que pode causar problemas em
determinadas condições:
Para preservar os alimentos em segurança, é fundamental
que os mantenha a temperaturas baixas. Pode reduzir de
forma significativa o crescimento de micro-organismos
até uma temperatura de 4°C ou inferior.
A congelação de alimentos a -17°C não destrói os
micro-organismos, mas impede-os de crescer. Para um
armazenamento de longa duração, congele sempre
alimentos perecíveis que foram embalados a vácuo, e
mantenha-os frescos após a descongelação.
É importante ter em consideração que embalar a vácuo
NÃO é um substituto para o processo de conservação
e não pode reverter o processo de deterioração dos
a trabalhar
™
alimentos. Só serve para abrandar as alterações na
qualidade. É difícil prever durante quanto tempo os
alimentos mantêm a melhor qualidade em termos de
sabor, aspeto ou textura, porque isso depende da "idade"
e condição do alimento no dia em que foi embalado a
vácuo.
Importante: Embalar a vácuo NÃO é um substituto
) para a
H
para refrigeração ou congelação. Todos os alimentos
perecíveis ainda devem ser refrigerados ou congelados
depois de serem embalados a vácuo. Para evitar possíveis
contaminações, não reutilize sacos após guardar carnes
ou peixes crus ou alimentos com gordura. Não reutilize
sacos que tenham sido utilizados no micro-ondas ou
fervidos.
Descongelar e reaquecer
alimentos embalados a
vácuo
Para reaquecer alimentos num micro-ondas dentro de um
saco FoodSaver
antes de o colocar num prato próprio para utilização em
micro-ondas. No entanto, para evitar pontos quentes, não
reaqueça carne com ossos ou alimentos gordurosos no
micro-ondas dentro de um saco FoodSaver
é possível reaquecer alimentos nos sacos FoodSaver
colocando-os em água em lume brando a uma
temperatura inferior a 75°C (170°F).
www.foodsavereurope.com
Descongele sempre os alimentos num
frigorífico ou num micro-ondas — não
descongele alimentos perecíveis à
temperatura ambiente.
, deve sempre cortar o canto do saco
™
. Também
™
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