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Eurocave VOV3 Modo De Empleo página 15

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  • ESPAÑOL, página 57
I. Entretien quotidien
Afin de ne pas altérer la qualité des vins que vous proposez, nettoyez votre Vin au Verre
chaque jour en fin de service :
-
l'extérieur avec un chiffon humide
-
l'intérieur à l'aide d'un petit goupillon ou en plongeant le robinet dans un verre
d'eau tiède
Si vous n'effectuez pas cet entretien quotidiennement, les résidus de vin restant dans les
robinets de soutirage peuvent s'oxyder, risquant de donner un mauvais goût au premier verre
servi au service suivant.
II. Nettoyage à chaque changement de type de vin
Nettoyez également le circuit à chaque changement de type de vin à l'aide d'une bouteille d'eau tiède que vous
positionnez à la place de la bouteille de vin (voir 5-IV).
III. Entretien extérieur
Pour l'entretien de l'extérieur de l'appareil, appliquez un produit spécial inox puis essuyez avec un chiffon
doux.
Ne pas nettoyer avec des substances abrasives ou chlorées qui risquent de détériorer votre
appareil.
IV. Changement du tuyau d'écoulement
Les tuyaux d'écoulement du vin sont des pièces d'usure, il est recommandé de les
changer 2 fois par an.
Le kit d'entretien vous permet de les remplacer. Si vous n'avez pas souscrit à la prestation de maintenance, adressez-vous
à votre revendeur EuroCave pour acheter le kit de tuyaux nécessaire.
Pour changer les tuyaux d'écoulement du vin :
ˆ 13(Ç0) :3: 1%29)0
1. Purgez l'appareil :
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ˆ -RWXEPPI^ YRI FSYXIMPPI GSRXIRERX HI P´IEY WYGGIWWMZIQIRX WSYW GLEUYI XsXI IX VMRGI^
le circuit.
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ˆ 4YVKI^ XSXEPIQIRX PIW XY]EY\ H´qGSYPIQIRX HERW YR ZIVVI IR ETTY]ERX TPYWMIYVW JSMW
sur la palette de distribution.
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ˆ )RPIZI^ PE FSYXIMPPI ZMHI
ˆ )RPIZI^ P´qXEKrVI HI GLEUYI GSQTEVXMQIRX % 
9 - ENTRETIEN COURANT ET
MAINTENANCE
(A)
FR
-13-

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