Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Programa TARTA
Esta función es ideal para todas las recetas que utilizan pastaflora (normalmente
preparada sin huevo) o prevén un relleno líquido o muy blando. Hornee cuando el
horno está frío. También es posible hornear cuando está caliente.
Programa BRIOCHE
Esta función es ideal para repostería a base de levadura natural. Hornee
cuando el horno está frío, también puede hacerlo cuando está caliente.
Programa PLUM-CAKE
Esta función es ideal para todas las recetas a base de levadura química.
Hornee cuando el horno está frío. También se puede hacerlo cuando está
caliente.
Programa BIzCOCHO
Esta función es ideal para cocinar bizcochos, ya sea los que contienen
levadura natural como los que contienen levadura química o no contienen
levadura. Hornear cuando el horno está frío. También es posible colocar en
el horno cuando está caliente.
Programa PAELLA
Esta función ha sido estudiada para preparar la receta de la paella de modo
simple y rápido porque todos los ingredientes se introducen fríos en el horno.
Para obtener los mejores resultados, le aconsejamos seguir atentamente las
siguientes indicaciones:
• El arroz que utilice debe ser un arroz que no se pega: se puede utilizar el
arroz para ensaladas o el tipo americano.
• El horno debe estar frío.
• Colocar:
- la bandeja profunda en el 1º nivel (si disponible como accesorio) o
introducir la parrilla en el 1º nivel y apoyar en ella una fuente para horno
de aproximadamente 35x30x5 cm de altura.
- la bandeja en el 3º nivel.
- la parrilla en el 5º nivel.
Receta para 8 personas:
En la bandeja profunda
• 1 cebolla picada
• 500 gr de arroz
• 500 gr de frutos de mar congelados (colas de camarones, mejillones y
almejas peladas, anillos de calamares, etc.)
• 2 puñados de guisantes congelados
• ¼ de ají picante (peperoncino) cortado en cubitos
• Chorizo (salchicha especiada y condimentada con páprika) en fetas
• Una cucharada de caldo de pescado en polvo
• 1 dosis de azafrán en polvo
• 700 gr de agua
Cubra la bandeja con papel de aluminio.
En la bandeja
• 8 porciones de filetes de merluza
• 8 (o16) colas de camarones (o langostinos)
• 8 Mejillones enteros para decorar
Cubra la bandeja con papel de aluminio.
En una bandeja para horno apoyada en la parrilla
• 6-8 muslos de pollo precedentemente condimentados con especias para
paella y un chorrito de aceite de oliva.
Al finalizar la cocción, condimentar con aceite crudo.
Programa ARROz PILAF
Use esta función para cocinar el arroz. Para obtener los mejores resultados,
le aconsejamos seguir las siguientes indicaciones:
• El arroz que utilice debe ser un arroz que no se pega: se puede utilizar el
arroz para ensaladas o el tipo americano.
• El horno debe estar frío.
• la bandeja profunda en el 2º nivel (si disponible como accesorio) o
introducir la parrilla en el 2º nivel y apoyar en ella una fuente para horno
de aproximadamente 35x30x5 cm de altura.
Receta para 4 - 6 personas:
• 500 gr de arroz
• 7 dl de agua o caldo
Coloque el arroz en la bandeja profunda sin mojarlo y cúbralo con el líquido.
Cubra la bandeja con el papel de aluminio.
Programa PIzzERÍA (solo para los modelos que poseen piedra para
pizza)
! No es posible modificar la duración ni programar una cocción retrasada.
Utilice esta función para cocinar la pizza (masa fina). Use la piedra refractaria
para pizza suministrada colocándola sobre la parrilla en el nivel 4. El programa
PIZZERÍA guía al usuario a través de mensajes y señales sonoras durante
toda la cocción.
1. La pantalla visualiza "INSERTE LA PIEDRA" y "PRESIONE START PARA
COMENZAR"
2. Una vez pulsado el ícono
indicado por el llenado de la barra y por el mensaje "CALENTAMIENTO DE
LA PIEDRA" que aparece en la pantalla.
3. Una vez finalizada la fase precedente, el horno emite algunas señales
sonoras para avisar que es posible hornear la pizza y se visualiza el mensaje
"HORNEA LA PIZZA".
4. Abra la puerta del horno y hornee la pizza. Comienza la cocción y en
la pantalla se visualiza el mensaje "COCCIÓN EN CURSO". También se
visualiza la cuenta al revés de 4 minutos.
5. Una vez finalizado el tiempo de cocción, en la pantalla se visualiza "PARADA
EN LA COCCIÓN DESEADA" y se emiten señales sonoras para avisar que
hay que extraer la pizza apenas se considere que la cocción superficial es
satisfactoria.
6. Pulse el ícono
y extraiga la pizza.
7. La eventual presión del ícono
de la piedra. Si la temperatura de la piedra es suficientemente alta, esta fase
se omite y se pasa inmediatamente a la fase de horneado.
Programa YOGUR
Se enciende el elemento calentador circular y se pone en funcionamiento el
ventilador sólo durante la fase de calentamiento. La temperatura de 50 °C
es ideal para preparar yogur.
Receta básica para un litro de yogur: un litro de leche entera UHT, un
vaso de yogur blanco
Proceso:
• Calentar la leche en una olla pequeña de acero hasta que hierva.
• Quitar la capa de crema superficial y dejar enfriar.
• Mezclar 3 o 4 cucharaditas de leche con el yogur hasta que se incorpore
completamente.
• Unir al resto de la leche y mezclar bien.
• Verter en vasos con cierre hermético.
• Colocar los vasos en la bandeja e insertarla en el nivel 2.
comienza el calentamiento de la piedra
lleva el horno a la fase de calentamiento
ES
59
Publicidad
