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Idiomas disponibles
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Programa BRIOCHE
Esta função é ideal para bolos de pastelaria à base de levedura natural.
Enfornar no forno frio, de qualquer forma, é possível também enfornar a
quente.
Programa BOLOS
Esta função é ideal para todas as receitas à base de levedura química.
Enfornar com o forno frio. É também possível colocar os alimentos no forno
já quente.
Programa DOCES
Esta função é ideal para a cozedura de doces à base de lêvedo natural, químico e sem
lêvedo. Enfornar a frio. É também possível colocar os alimentos no forno já quente.
Programa PAELLA
Esta função foi estudada para preparar a receita da paella de modo simples
e rápido, porque todos os ingredientes serão inseridos frios no forno.
Para obter os melhores resultados, aconselhamos seguir atentamente as
indicações abaixo:
• Utilizar um arroz que não grude: o melhor é aquele usado para as saladas
ou o tipo americano.
• O forno deve estar frio.
• Posicione:
- A bandeja pingadeira profunda na 1ª prateleira (de disponível como
acessório) ou insira a grade na 1ª prateleira e apoie sobre a mesma uma
telha de 35x30x5 cm de altura.
- a bandeja pingadeira na 3ª prateleira.
- a grade na 5ª prateleira.
Receita para 8 pessoas:
Na bandeja pingadeira profunda:
• 1 cebola picada
• 500 g de arroz
• 500 g de frutos do mar congelados (caudas de camarão, mexilhões e
amêijoas sem conchas, anéis de lula, etc.)
• 2 punhados de ervilhas congeladas
• ¼ di pimenta vermelha cortada em dados
• Chouriço (lingüiça aromatizada com especiarias e páprica) em fatias
• Una colher de caldo de peixe em pó
• 1 dose de açafrão em pó
• 700 g de água
Cubra a bandeja pingadeira com papel de alumínio.
Na bandeja pingadeira
• 8 porções de filetes de bacalhau
• 8 (ou 16) caudas de camarão (ou lagostim)
• 8 porções de filetes de bacalhau
Cubra a bandeja pingadeira com papel de alumínio.
Sobre uma forma apoiada sobre a grelha
• 6-8 pernas de frango pré-temperadas com especiarias para paelha e um
fio de azeite.
No fim da cozedura, tempere com azeite cru.
Programa ARROz PILAF
Usar esta função para cozinhar arroz. Para obter os melhores resultados,
aconselhamos seguir atentamente as indicações abaixo:
• Utilizar um arroz que não grude: o melhor é aquele usado para as saladas
ou o tipo americano.
• O forno deve estar frio.
• a bandeja pingadeira profunda na 2ª prateleira (se disponível como
acessório) ou insira a grade na 2ª prateleira e apoie sobre a mesma uma
forma de 35x30x5 cm de altura.
Receita para 4 - 6 pessoas:
• 500 g de arroz
• 7 dl água ou caldo
Coloque o arroz sobre a bandeja pingadeira profunda sem molhá-lo, e cubra-o
com o líquido. Cubra a bandeja pingadeira com papel de alumínio.
Programa PIzzARIA (apenas nos modelos que dispõem de pedra
pizza).
! Não é possível modificar a duração ou configurar uma cozedura posterior.
Utilize esta função para confeccionar pizzas (massa fina). Use a pedra
refractaria para pizza incluída, posicionando-a sobre a grelha na prateleira
4. O programa PIZZARIA orienta o utilizador através de mensagens e sinais
sonoros, durante toda a cozedura.
1. O display visualiza "INSIRA A PEDRA PIZZA" e "PREMIR START PARA
INICIAR".
2. Após ter premido o ícone
, começará o preaquecimento da pedra
indicado pelo preenchimento da barra e pela mensagem "PREAQUECIMENTO
DA PEDRA" no display.
3. Uma vez terminada a fase anterior, o forno emitirá alguns sinais acústicos
para avisar que é possível enfornar a pizza e será visualizada a mensagem
"COLOCAR PIZZA NO FORNO".
4. Abra a porta do forno e coloque dentro a pizza. Começará a cozedura e
no display será visualizada a mensagem "COZEDURA EM CURSO". Será
visualizada também a contagem regressiva de 4 minutos.
5. Uma vez terminado o tempo de cozedura, o display mostrará a mensagem
"TIRAR A PIZZA DO FORNO" e serão emitidos alguns sinais acústicos para
avisar que é o momento de tirar a pizza do forno, assim que se julgar suficiente
a cozedura superficial.
6. Prima o ícone
e tire a pizza do forno.
7. A eventual pressão do ícone
preaquecimento da pedra. Se a temperatura da pedra for suficiente, esta fase
será pulada e passa-se imediatamente à fase de colocar no forno.
Programa IOGURTE
Activa-se o elemento aquecedor circular e começa a funcionar a ventoinha
somente na fase de aquecimento. A temperatura de 50 °C é ideal para a
preparação de iogurtes.
Receita básica para preparar um litro de iogurte: um litro di leite
gordo UHT, um pote de iogurte branco
Procedimento:
• Esquentar o leite numa panelinha de aço até ferver.
• Eliminar a camada de nata superficial e deixar arrefecer.
• Misturar 3 ou 4 colherzinhas de leite com o iogurte até que fique bem
misturado.
• Una o composto ao resto do leite e misture bem.
• Deite em recipientes com fecho hermético.
• Coloque os recipientes na bandeja pingadeira e coloque-a no nível 2.
• No final, coloque os frascos no frigorífico durante, pelo menos, 12 horas.
Conserve o iogurte no frigorífico, no máximo, uma semana.
• É possível modificar a receita adaptando-a ao próprio gosto pessoal.
colocará o forno na fase de
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