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7. Limpieza y mantenimiento
Limpieza General
Antes de ejecutar cualquier
limpieza o mantenimiento,
desconecte la encimera del
tomacorriente y cierre los
registros de gas. La limpieza
deberá ser hecha con la encimera fria.
No use bajo ninguna hipótesis agentes de
limpieza como: cloro, agua sanitaria, que-
roseno, gasolina, solventes, removedores,
ácidos, vinagres, jugo de limón, productos
químicos o abrasivos, pues pueden causar
manchas.
Para limpiar el acero inoxidable, las partes
esmaltadas y pintadas y el panel, utilice
una esponja suave o un paño húmedo
con agua tibia y jabón neutro o detergente
neutro para lavavajillas. No utilice la púas
metálicas, polvos abrasivos y sustancias
corrosivas que puedan arañar las citadas
partes. Utilice un paño seco y suave para no
dejar marcas de agua al final de la limpieza.
Conserve las bujías de encendido electróni-
co de los quemadores limpias y exentas de
costras de suciedad.
No utilice papel aluminio para forrar la mesa
del cooktop, pues puede causar manchas
en la mesa y perjudicar el funcionamiento
de las bujías.
No deje que sustancias ácidas o alcalinas,
como:
vinagre, café, leche, agua salada, jugo
de tomate etc., permanezcan por mucho tiem-
po en contacto con las superficies de la mesa,
quemadores o superficies esmaltadas (tapas
de los quemadores y las rejillas) y pintadas.
En caso de derramamientos, proceda a limpiar
inmediatamente, pues pueden ocurrir manchas
en las piezas que entren en contacto con estas
sustancias.
La limpieza de los quemadores, de las
cubiertas y los difusores debe realizarse
periódicamente con agua tibia y jabón
neutro o detergente del tipo lavavajillas
neutro. Antes de volver a ponerlos en su lu-
gar, séquelos bien y asegúrese de que estén
todos limpios y secos. Verifique si están bien
encajados. Encienda los quemadores y
déjelos encendidos por aproximadamente 1
minuto para garantizar el secado completo.
Pueden ocurrir puntos de oxidación en la
parte inferior de la tapa del quemador, en
la región sin esmalte. Sin embargo, esos
puntos de oxidación no interfieren en el
funcionamiento del cooktop.
En las rejillas de la mesa es normal la ocur-
rencia de marcas blancas o plateadas pa-
recidas a arañazos. Esas marcas aparecen
debido al residuo del metal del fondo de
ollas que queda acumulado en las rejillas.
No deje caer líquidos o sólidos dentro del
quemador para no desregular la llama o
causar obstrucciones.. En caso de que su-
ceda, apague el quemador, espere a que
se enfríe y limpie con paño húmedo.
Tome cuidado especialmente cuando la
mesa esté sin los quemadores. No deje caer
pelusas o detritos en el sistema de gas pues
puede desregular la llama o causar obstruc-
cion en el pequeño orificio de salida de gas.
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