8. Recomendaciones Importantes
Para reducir el consumo y aprovechar al
máximo el gas, es recomendable el uso
de ollas con diámetro adaptado al ta-
maño de los quemadores, evitando, así,
que la llama sobresalga por las laterales
de las ollas.
Dimensión del fondo de
Quema-
dores
Min. (mm)
Triple
Rápido
Semi-Rápido
Auxiliar
• Una vez que el líquido comience a her-
vir, reduzca la llama al mínimo necesario
para mantener la ebullición.
• Asegúrese de que haya circulación de
aire en la habitación donde está instalada
la encimera.
• El gas utilizado debe ser el mismo que
se indica en la etiqueta de identificación,
pegada cerca del tubo de conexión del
gas.
• Para facilitar la ignición, encienda el
quemador antes de colocar la olla sobre
la rejilla.
• Bajar o apagar la llama antes de retirar
la olla.
• Cuando use aceite o grasa para
cocinar, tenga mucho cuidado, ya que
estas sustancias pueden incendiarse si se
derraman.
• Use solamente ollas con fondo plano
y que garanticen una buena estabilidad
sobre las rejillas.
38
la olla.
Max. (mm)
200
250
180
200
160
180
120
180
Regulación para uso con gas natural
Cualquier sello de seguridad destruido
o roto debe reemplazarse, previa ve-
rificación de la correcta instalación y
funcionamiento de los dispositivos.
Para uso exclusivo del personal téc-
nico autorizado
Esta cocina es del tipo II23, excepto el mer-
cado colombiano que es II2H3, es decir, sus
quemadores pueden ser adaptados para
funcionar con gas licuado o gas natural,
pero ha sido regulada desde fábrica para
uso con gas licuado.
Para funcionar con gas natural, se deben
realizar algunas adaptaciones en sus que-
madores y grifos, las cuales consisten en
cambio de inyetores, regulación de aire
primario y consumo mínimo.
La transformación y regulación sólo puede
ser ejecutada con piezas originales, suminis-
tradas por el fabricante, y por un instalador
de gas autorizado por la SEC o el Servicio
Técnico Autorizado por el fabricante.
Antes de realizar la transformación la cocina
debe estar conectada a la red de gas de
acuerdo a la reglamentación exigida por la
SEC. Para realizar la adaptación, proceda
de la siguiente manera:
1. Retire la parrilla y los quemadores. Para
tener accesso a los mezcladores.
2. Con una llave retire los inyetores de los
quemadores y sustitúyalos por los inyectores
que correspondan de acuerdo a la potencia
del quemador y del tipo de gas a utilizar
(véase la tabla de caracteristicas de los
quemadores e inyectores).