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AEG BPE748380T Manual De Instrucciones página 305

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  • ESPAÑOL, página 356
Tipo de aquecimen‐
to
Aquecimento inferior
Pão
Massa de pão
ESPECIAIS
Tipo de aquecimen‐
to
Conservar
Secar
Aquecer pratos
Descongelar
Gratinado
Aquecimento a Baixa
temp.
Função manter quente
Ventilado com Resis‐
tência
Aplicação
Para cozer bolos com bases estaladiças e conservar alimentos.
Utilize esta função para confecionar pão e Pastéis com resultados profissionais muito
bons, com a cor perfeita e a côdea brilhante e estaladiça.
Para acelerar o crescimento da massa levedada. Previne a secagem da superfície da
massa e mantém a elasticidade da mesma.
Aplicação
Para conservar legumes (por exemplo, pickles).
Para secar frutos, legumes e cogumelos fatiados.
Para pré-aquecer pratos para servir.
Para descongelar alimentos (legumes e fruta). O tempo de descongelação depende
da quantidade e do tamanho dos alimentos congelados.
Para pratos como lasanha ou batatas gratinadas. Para fazer gratinados e alourar.
Para preparar assados tenros e suculentos.
Para manter os alimentos quentes. Tenha em atenção que alguns pratos podem con‐
tinuar a cozinhar e a secar enquanto são mantidos quentes. Cubra os pratos, se ne‐
cessário
Esta função foi concebida para poupar energia durante a cozedura. Quando utilizar
esta função, a temperatura no interior do aparelho pode ser diferente da temperatura
selecionada. O calor residual é utilizado. A potência de aquecimento pode ser reduzi‐
da. Para obter mais informações, consulte o capítulo "Utilização diária", Notas sobre:
Ventilado com Resistência.
PORTUGUÊS
305

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