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KitchenAid KSB550 Instrucciones Y Recetas página 66

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Consejos
para la licuadora
Consejos
rapidos
• Si est_ preparando
bebidas
con hielo y
quiere obtener
una textura
m4s suave,
procese en CRUSH ICE (Triturar
hielo).
• Los cubos de hielo m_s pequehos
se
pueden
picar o triturar
m4s r4pido
que
los cubos grandes.
• Agregue
alimentos
a esta jarra de la
licuadora
en cantidades
m4s grandes
de las que pondria
en otras licuadoras
- puede agregar
de 2 a 3 tazas (475 a
710 mL.) (16 a 24 oz.) a la vez en lugar
de 1 taza (235 mL.) (8 oz.).
• Para mezclas con muchos
ingredientes,
comience
el proceso de procesamiento
en STIR (Revolver)
para combinar
los
ingredientes
completamente.
Luego,
aumente
la velocidad
si es necesario.
• Aseg0rese
de tapar la jaffa
mientras
mezcla.
• Si Io desea, retire la tapa central
de
la jarra para agregar
liquidos
o cubos
de hielo mientras
la licuadora
est4
funcionando
en STIR (Revolver),
CHOP
(Picar) o MIX (Mezclar).
• Cuando
la haga funcionar
a velocidades
m_s altas, con una jarra Ilena o con
contenidos
calientes, detenga la licuadora
y luego, agregue
los ingredientes.
• Detenga
la licuadora
y desench0fela
antes de introducir
utensilios
en la jarra.
Utilice una espBtula de goma
para
mezclar
los ingredientes
s61o cuando
la
licuadora
estB en OFF (Apagado).
Nunca
utilice utensilios
como pot ejemplo
esp_tulas
en la jarra mientras
el motor
est_ encendido.
• Si es posible, enfrie los alimentos
calientes
antes de mezclarlos.
Comience
a procesar
los alimentos
tibios en STIR (Revolver).
Aumente
la velocidad
si es necesario.
• Retire la tapa central para el agregado
de ingredientes
cuando
mezcla liquidos
calientes
y h_gala funcionar
s61o en
STIR (Revolver). No introduzca
la mano
sin protecci6n
sobre la tapa de la jarra
cuando
procesa liquidos
calientes
• Detenga
la licuadora
y verifique
la
consistencia
de los alimentos
luego
de unos segundos
para evitar que se
procesen
de manera excesiva.
Consejos
practicos
Reconstitute
frozen
juice:
Para una lata
de 175 mL. (6 oz.) de
jugo
de naranja
concentrado,
combine
el jugo y la
cantidad
correcta
de agua en la jarra. Tape
y procese en MIX (Mezclar)
hasta que se
mezcle bien durante
10 a 15 segundos
aproximadamente.
Para una lata de 355 mL. (12 oz.),
combine
el jugo y 1 lata de agua en la
jaffa. Tape y procese en MIX (Mezclar)
hasta que se mezcle bien durante
20 a 30
segundos
aproximadamente.
Revuelva las
2 latas de agua restantes.
Disolver
gelatina
saborizada:
Vierta agua
caliente
en la jarra; agregue
la gelatina.
Retire la tapa central para el agregado
de
ingredientes
y procese en STIR (Revolver)
hasta que la gelatina
est_ disuelta,
de 10 a
30 segundos
aproximadamente.
Agregue
otros ingredientes.
Preparar
migas
de galletas
dukes
y
galletas
graham:
Troce alas galletas
mBs
grandes
en pedacitos
de 3,75 cm. (1 I/2
pulgadas)
de di4metro
aproximadamente.
Utilice galletas
m4s peque6as tal como
est4n. Col6quelas
en la jarra. En la funci6n
PULSE MODE (Modo
pulsar), Tape y procese
en CHOP (Picar) pulsando
algunas
veces,
durante
3 segundos
aproximadamente
cada vez, hasta Iograr la consistencia
deseada. Utilice las migas para realizar
coberturas
r_pidas para yogur
congelado,
budines
o compota
de fruta.
Para realizar una cobertura
m4s fina para
una tarta o postres, troce galletas
graham
o galletas dulces en pedacitos
de 3,75 cm.
(1 _/2pulgadas) de di4metro aproximadamente
y col6quelas
en la jarra. En la funci6n
PULSE MODE (Modo
pulsar), Tape y
procese en LIQUEFY (Licuar) pulsando
algunas
veces, de 20 a 30 segundos
aproximadamente
cada vez, hasta Iograr
la consistencia
deseada.
Preparar
migas
de galletas:
Siga el
mismo
procedimiento
para las galletas
dulces. Utilice como cobertura
o como
un ingrediente
en cazuelas
de platos
principales
o para platos de verduras.
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