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Idiomas disponibles
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que no se acerquen a la barbacoa caliente niños o personas
que no sean capaces de reconocer correctamente o reaccio-
nar ante posibles peligros.
■ ¡ATENCIÓN! ¡No use alcohol o gasolina para encender
o avivar el fuego! Utilice únicamente los combustibles
de encendido conformes a la Norma EN 1860-3. De lo
contrario, puede desarrollarse un calor incontrolable debido
a deflagraciones.
■ Utilizar únicamente carbón vegetal o briquetas de carbón
vegetal (homologado según la norma DIN EN 1860-2) para
hacer barbacoa
■ Esta barbacoa se calienta muchísimo. Utilizar siempre
guantes de barbacoa para hacer barbacoa. Incluso
inmediatamente después de que se hayan apagado las
brasas, tocar la barbacoa únicamente con guantes de
barbacoa. Las superficies permanecen muy calientes durante
algún tiempo.
■ Esta barbacoa se calienta muchísimo. Llevar siempre guan-
tes de barbacoa para usar la barbacoa (preparar la comida,
ajustar la ventilación, usar la chimenea de encendido, añadir
combustible, manejar el termómetro, etc.). Incluso inme-
diatamente después de que las brasas se hayan apagado,
toque la barbacoa solo con guantes de barbacoa, ya que las
superficies permanecerán calientes durante algún tiempo.
Los guantes de barbacoa (contra riesgos térmicos) deben ser
conformes a DIN EN 407 (categoría II).
■ Utilizar utensilios de barbacoa con mangos largos y
resistentes al calor.
■ En caso de incendio: sofocar las llamas con una manta
ignífuga o un extintor adecuado.
INDICACIONES PARA EL MONTAJE
IMPORTANTE:
■ Mantener las bolsas y láminas de plástico fuera del alcance
de los niños pequeños y de los animales. Existe riesgo de
asfixia.
• Los pasos de montaje se muestran al final de estas
instrucciones de montaje y uso. Siga dichas instrucciones, ya
que un montaje incorrecto puede ser peligroso.
• Asegúrese de que hay suficiente espacio para el montaje y, si
es necesario, utilice una base para proteger la barbacoa o los
suelos sensibles de los arañazos.
• Monte la barbacoa sobre una superficie horizontal y nivelada
para que no quede torcida.
• No utilice la fuerza durante el montaje.
• Primero apriete a mano las uniones atornilladas y luego
vuelva a apretarlas correctamente una vez que el paso de
montaje se haya completado con éxito. De lo contrario,
pueden producirse tensiones indeseables.
• Apriete las tuercas hasta que queden bien ajustadas y luego
gírelas un cuarto de vuelta más. No las apriete demasiado.
UNAS SUGERENCIAS PREVIAS
• El tiempo de cocción de la carne depende de su grosor,
calidad, maduración y temperatura al empezar la cocción.
Hasta que se haya familiarizado con el aparato, debería
comprobar de vez en cuando el estado de los alimentos.
• Un alimento ligeramente aceitado se dora de forma más
uniforme y no se pega a la parrilla.
• Antes de la preparación, la carne debe estar a temperatura
ambiente para conseguir una cocción óptima y uniforme.
• Si usa una marinada, salsa o glaseado con alto contenido de
azúcar u otros ingredientes que se quemen fácilmente, no los
aplique hasta los últimos 10 o 15 minutos de cocción.
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USO
IMPORTANTE:
■ ¡ATENCIÓN! ¡Esta barbacoa se calentará mucho, no la
mueva durante su utilización!
■ Utilice la barbacoa únicamente si se ha montado
correctamente y de acuerdo con estas instrucciones de
montaje y uso y si no presenta daños. No utilizar la barbacoa
sin el bastidor correspondiente.
■ Antes del uso colocar la barbacoa sobre una superficie
segura estable, horizontal, nivelada y resistente al fuego que
no sea de cristal o plástico.
■ La barbacoa puede llenarse con un máximo de 3 kg de
combustible.
■ Antes de la primera barbacoa, calentar y dejar que el com-
bustible se consuma al menos durante unos 30 min para que
el recubrimiento de laca se endurezca.
■ Antes de comenzar a cocinar, verifique que el combusti-
ble está recubierto de cenizas.
■ Las acumulaciones excesivas de residuos de alimentos y grasa
de los alimentos pueden provocar incendios debido a la
grasa.
■ No verter nunca agua sobre la barbacoa caliente para evitar
quemaduras y escaldaduras.
1. Amontone una parte de carbón vegetal o briquetas de
carbón vegetal en la barbacoa.
2. Encienda uno o dos encendedores de combustible sólido
y colóquelos encima. Deje que los encendedores de
combustible sólido ardan de dos a cuatro minutos.
3. Añada con cuidado carbón vegetal (briquetas). Tenga en
cuenta la cantidad máxima admisible.
4. Transcurridos de 15 a 20 minutos, aparece ceniza blanca en
el carbón vegetal / las briquetas de carbón vegetal. Se ha
alcanzado el estado óptimo de las ascuas.
Distribuya uniformemente el combustible con una
herramienta de metal adecuada.
5. Coloque la parrilla (5) sobre las brasas. Ahora puede
comenzar a cocinar a la parrilla.
LIMPIEZA
IMPORTANTE:
■ Deje que todas las piezas se enfríen completamente antes de
vaciarlas, limpiarlas, cubrirlas con una lona o guardarlas.
■ No utilizar productos de limpieza corrosivos o abrasivos.
Pueden provocar daños en las superficies.
■ No llenar el aparato de agua ni exponerlo a la lluvia durante
mucho tiempo.
• Cuando todas las piezas se hayan enfriado, elimine las cenizas
de forma respetuosa con el medioambiente.
• Limpie las parrillas esmaltadas y cromadas con agua tibia,
detergente lavavajillas y una esponja.
• Limpie las parrillas de acero inoxidable con agua tibia,
detergente lavavajillas y una esponja o estropajo de limpieza
inoxidable.
• Limpie las parrillas de hierro fundido con un cepillo de
limpieza para la parrilla y queme los restos que queden en
la barbacoa. Cuando la parrilla se haya enfriado, cepíllela o
límpiela con un papel de cocina húmedo.
• Limpie la barbacoa con un cepillo o con una esponja húmeda
y un poco de detergente lavavajillas. Para la suciedad más
intensa, puede utilizar un limpiador doméstico comercial.
Tenga en cuenta las instrucciones del fabricante del producto
que vaya a utilizar.
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14.12.2022 13:04:15
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