Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE
BEMÆRK:
Gå kun i gang med ovnens rengøring, efter man har sikret sig, at den er frakoblet strømmen,
og kun når den er fuldstændigt afkølet.
- Fjern eventuelle madlavningsrester vha. en børste.
- Undgå brug af ridsende produkter eller af enhver type rengøringsmiddel.
- Tallerkenen i ildfast sten har en tendens til at blive mørk når den bruges og til at få pletter og små
revner. Dette påvirker hverken ovnens funktion eller dens tilberedningskvalitet.
- Rengør apparatets ydre del med en fugtig klud. Tallerkenen af ildfast sten (I-M) kan ligeledes
rengøres med en fugtig klud.
RENGØRINGSPROCES VIA PYROLYSE
I tilfælde hvor der findes store mørke pletter på den ildfaste sten der er svære at fjerne, anbefaler vi
at rengøre via pyrolyse. Pyrolyse er en proces der, takket være den høje temperatur som pizzaovnen
når op på, brænder madrester der bliver til aske og derefter løsner sig fra bageoverfladen. Hvis vi, i
vores tilfælde, tænder ovnen ved maksimal temperatur i mindst 30 minutter, vil pletterne bleges og
resterne bliver til støv, takket være pyrolysehandlingen. Der kunne dannes røg under pyrolysepro-
cessen. Det er normalt.
Derfor anbefales det at foretage rengøringen på et ventileret sted eller under en emhætte.
Derefter skal man lade stenen afkøle og fjerne resterne med en fugtig klud eller en børste.
- 47 -
DA
Publicidad
