ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΕΣ ΠΙΤΣΕΣ
• Ψήστε γιά 2-3 λεπτά (σε κάθε περίπτωση τηρήστε τους χρόνους που αναφέρονται στη συσκευα-
σία).
• Συνιστάται η εξαγωγή της πίτσας από τον καταψύκτη 20-30 λεπτά πριν την βάλετε στο φούρνο
(σε κάθε περίπτωση τηρήστε όσα αναφέρονται στη συσκευασία).
ΠΙΤΣΕΣ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ (ΓΙΑ ΖΥΜΩΜΑ)
• Ψήστε επί 4-5 λεπτά.
• Τηρήστε τις οδηγίες της συσκευασίας.
ΠΙΤΣΕΣ ΠΟΥ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΑΤΕ ΜΕ ΣΥΝΤΑΓΗ
• Τηρήστε τις οδηγίες της συνταγής.
ΠΡΟΣΟΧΗ:
Συνιστάται να μην ξεπερνάτε τα 180/200 γρ. ζύμης.
Ο φούρνος μας για πίτσα έχει επίσης σχεδιαστεί για το μαγείρεμα άλλων φαγητών (ψάρια, λαχανι-
κά, κοτόπουλο κ.λ.π.). Σε αυτή την περίπτωση είναι απολύτως απαραίτητη η χρήση ειδικών δοχείων
φούρνου, από αλουμινόχαρτο, που μπορείτε να βρείτε εύκολα σε οποιοδήποτε κατάστημα ή σού-
περ μάρκετ. Με αυτόν τον τρόπο θα έχετε αυθεντικό μαγείρεμα στο φούρνο, το οποίο θα διατηρήσει
την ιδιαιτερότητα των φρέσκων φαγητών.
ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
ΠΡΟΣΟΧΗ:
Προχωρήστε στον καθαρισμό του φούρνου μόνον αφού βεβαιωθείτε ότι ότι είναι αποσυνδε-
μένος από την πρίζα του ρεύματος και όταν είναι εντελώς κρύος.
- Αφαιρέστε τα ξεραμένα κατάλοιπα με μια σπάτουλα.
- Μη χρησιμοποιήσετε απορρυπαντικά σε σκόνη ή οτιδήποτε άλλο απορρυπαντικό.
- Με τη χρήση, η πυρίμαχη πέτρινη πλάκα τείνει φυσιολογικά να σκουρείνει και να εμφανίζει λεκέ-
δες και μικρές ρωγμές. Αυτό δεν θέτει σε κίνδυνο τη λειτουργία του φούρνου ούτε την ποιότητα
του ψησίματος.
- Καθαρίστε το εξωτερικό μέρος της συσκευής με ένα υγρό πανί. Η πυρίμαχη πέτρινη πλάκα (I-M)
μπορεί επίσης να καθαριστεί με ένα υγρό πανί.
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ ΜΕΣΩ ΠΥΡΟΛΥΣΗΣ
Στην περίπτωση μεγάλων μαύρων κηλίδων που είναι δύσκολο να αφαιρεθούν στην πυρίμαχη
πέτρα, συνιστούμε να προχωρήσετε στον καθαρισμό με πυρόλυση. Η πυρόλυση είναι μια διαδικα-
σία η οποία, χάρη στην υψηλή θερμοκρασία που φτάνει ο φούρνος της πίτσας, καίει τα υπολείμ-
ματα φαγητού, τα οποία γίνονται στάχτη και αποκολλούνται από την επιφάνεια μαγειρέματος. Στην
περίπτωσή μας, αν ανάψουμε τον φούρνο στη μέγιστη θερμοκρασία για τουλάχιστον 30 λεπτά,
χάρη στην πυρολυτική δράση, οι λεκέδες θα ασπρίσουν και τα υπολείμματα θα κονιορτοποιηθούν.
Κατά τη διαδικασία της πυρόλυσης, μπορεί να δημιουργηθεί καπνός. Αυτό είναι φυσιολογικό.
Επομένως, συνιστάται να πραγματοποιήσετε τον καθαρισμό σε αεριζόμενο χώρο ή κάτω από τον
απορροφητήρα. Στη συνέχεια, αφήστε την πέτρα να κρυώσει και αφαιρέστε τα υπολείμματα με ένα
υγρό πανί ή βούρτσα.
- 53 -
EL