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CASO DESIGN M 20 Gourmet Manual Del Usuario página 62

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DE
EN
ATTENTION
FR
Pendant son fonctionnement ne pas l'laisser l'appareil sans surveillance, afi n de pou-
voir intervenir rapidement en cas de danger.
IT
5.1 Fondamentaux de la cuisson aux micro-ondes
ES
La puissance et la durée nécessaire pour la cuisson/l´échauff ement des aliments
NL
dépendent entre autres de la température de départ, de la quantité et du type et de
la consistance des aliments. Utiliser la durée de cuisson indiquée la plus courte et
RUS
prolonger la durée si nécessaire.
SE
Disposer soigneusement les aliments. Disposer les morceaux les plus épais vers le
bord du plat.
Couvrir les aliments pendant la cuisson. Le couvercle protège contre les projections et
procure une cuisson/un échauff ement plus réguliers.
Pendant l'échauff ement il est conseillé de retourner, désagréger ou de tourner plusie-
urs fois les aliments, afi n d'obtenir une répartition régulière de la température.
Les éventuels germes présents dans les aliments ne seront détruits que par une tempéra-
ture suffi samment élevée (> 70 °C) et par une durée suffi samment importante (> 10 min).
Piquer ou entailler plusieurs fois les aliments possédant une peau ou une enveloppe
solide comme les tomates, saucisses, pommes de terre, aubergines, afi n que la vapeur
qui se produit puisse s'échapper et que les produits n'éclatent pas.
On peut cuire les œufs sans coquille dans le micro-onde uniquement après avoir
piqué plusieurs fois le jaune. Le jaune d'œuf peut sinon éclater après la cuisson et
répandre des projections.
Après la moitié de la durée de temps de cuisson retourner et déplacer du centre vers
les bords les mets comme les boulettes de viande.
5.2
Modes de fonctionnement
L'appareil peut être utilisé avec diff érents modes de fonctionnement. La liste ci-dessous
donne un aperçu des diff érents modes possibles :
Mode «Micro-onde»
Ce mode sert à l'échauff ement normal des aliments.
Décongélation automatique
Ce mode permet la décongélation d'aliments congelés.
5.3 Indications sur la vaisselle pour micro-onde
Le matériaux de vaisselle idéal pour micro-onde doit être perméable aux micro-ondes et
permet à l'énergie des ondes de pénétrer dans le récipient pour échauff er les aliments.
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CASO M 20 Gourmet

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