Tabellen Met Expres Bereiden - Sharp R-74ST Manual De Instrucciones Y Recetario

6. R-74ST DUTCH Op Man
Beispiel: Angenommen, Sie wollen 0,4 kg Hähnchenschenkel garen.
1. Kies de functie en voer de hoeveelheid in door dreimaal op
de KIPPENPOOTJES-toets te drukken. 0,2 kg verschijnt op
het display.
TOETS
Patates frites
Standardsorte
(aanbevolen voor
conventionele ovens)
Vleespennen
Zie Recepten op
pagina 124.
Kippenpootjes
Ingrediënten voor 0,6 kg kippenpootjes:
(3 stuks), 1-2 eetl olie,
theel paprikapoeder, 1 theel rozemarijn
Gegrilleerde kip
Ingrediënten voor 1,2 kg gegrilleerde kip:
Zout en peper, 1 theel paprikapoeder, 2 eetl
olie
10/07/2001 10:21 AM
EXPRES MENU, EXPRESS BEREIDEN
x3

TABELLEN MET EXPRES BEREIDEN

MENU GEWICHT (EENHEID)/
KEUKENGEREI
0,2 - 0,4 kg (50 g)
(Begintemperatuur -18° C)
Gratineerschotel,
Hoog Rek
0,2 - 0,8 kg (100 g)
(Begintemperatuur 5° C)
Hoog rek
0,2 - 0,8 kg (50 g)
(Begintemperatuur 5° C)
Hoog Rek
theel zout, 1
1/
2
0,9 - 1,8 kg (100 g)
(Begintemperatuur 5° C)
Laag Rek
Page 103
XXXXXXXXXXXXXXXX
EXPRESS ONTDOOIEN
De oven starten de koken
automatisch.
• Verwijder de diepvries patates frites uit hun
verpakking en leg ze in een aardewerken schaal.
• Plaats de schaal op het rek in de oven.
• Zodra u het belsignaal hoort, draait u de frites om.
• Na het koken, haalt u de schaal uit de oven en
legt de frites op een bord klaar om te serveren.
(Geen rusttijd nodig.
• Voeg naar smaak zout toe.
OPMERKING: Tijdens het koken wordt de
schaal erg heet. Gebruik oven-handschoenen
wanneer u de schaal uit de oven haalt, zodat u
zich niet verbrandt.
• Maak de vleespennen gereed.
• Plaats ze op een hoog rek en zet de oven aan.
• Zodra u het belsignaal hoort, draait u de om.
• Na het koken legt u de pennen op een
serveerschaal. (Geen rusttijd nodig).
• Vermeng de ingrediënten en smeer het
mengsel over de kippenpootjes.
• Doorboor het vel van de kippenpootjes een
aantal keren.
• Leg de kippenpootjes op het hoog rek, met het
vel naar beneden, met het dunne eind naar het
midden toe.
• Zodra u het belsignaal hoort, draait u het
vlees om.
• Na het koken laat ca. 5 minuten lang rusten.
• Vermeng de ingrediënten en smeer het
mengsel over de kip.
• Doorboor het vel van de kip een aantal keren.
• Plaats de kip met de borstkant naar beneden
op het laag rek en zet de oven aan.
• Zodra u het belsignaal hoort, draait u de kip om.
• Laat het eten na het koken ca. 3 minuten in de
magnetron staan; haal het vervolgens uit de
magnetron en serveer het op een bord.
103
METHODE