5. R-74ST FRENCH CkBk
TABLEAUX
Snacks Congelés
Quant
-g-
Pommes frites
250
Pizza
300
400
Gâteau d'épice
300
Quiche d'oignon
Pizza Baguettes
250
Aliments
Goulasch
Jambon ou saucisse en morceaux
Viande froide
8 saucisses
4 saucisses
Poulet
Cuisse de poulet
Blanc de poulet
Poissons en tranches
Filets de poisson
Crabes
2 petits pains
Pain blanc, 1 miche
Pain à plusieurs céréales, 1 miche
Gâteau, 1 portion
Gâteau aux fruits, 1 portion
Beurre
Crème
Fromage en tranches
Fruits comme fraises, framboises,
cerises, prunes
Pour décongeler côtelettes, rumsteaks, viande Hachée, pain et gâteau utliser la fonction de CUISSON RAPIDE Ed-1 - Ed-4.
TABLEAU: DECONGELATION ET CUISSON D'ALIMENTS
Aliments
Quant Puissance Temps Addition d'eau Conseils de préparation
-g-
Filet de poisson
400 900 W
1 truite
250 900 W
Plat garni
400 900 W
Epinard en branches 300 900 W
Brocoli
300 900 W
Pois
300 900 W
Chou-rave
300 900 W
Macédoine de légumes 500 900 W
Choux de Bruxelles 300 900 W
Chou rouge
450 900 W
Chou vert
600 900 W
10/07/2001
10:33 AM
TABLEAU : SNACKS CONGELÉS
Puissance
Temps
Mode
-Niveau-
-Mn-
630 W
3-4
8-10
450 W
4-6
450 W
4-6
450 W
6-7
450 W
5-7
450 W
8-10
270 W
8-10
TABLEAU: DECONGELATION D'ALIMENTS
Quant Puissance Temps
-g-
-Niveau-
-Mn-
500
270 W
8-9
200
270 W
2-3
200
270 W
2-4
600
270 W
6-8
300
270 W
3-5
1200
270 W 18-20
1000
270 W 13-15
1000
270 W 13-15
200
270 W
3-4
450
270 W
7-9
800
270 W 12-13
400
270 W
5-7
300
270 W
6-8
80
270 W 1-1
/
1
500
270 W
3-5
1000
270 W
8-10
150
270 W
1-3
150
270 W
2-3
250
270 W
1-3
200
270 W
2+2
200
270 W
1-2
250
270 W
3-5
-Niveau-
-Mn-
-EL/ml-
9-11
-
6-8
-
8-10
-
7-10
-
6-8
3-5EL
6-8
3-5EL
7-8
3-5EL
9-11
3-5EL
6-8
3-5EL
10-12
3-5EL
13-15
3-5EL
Page 78
Conseils de préparation
L'endroit dans un plat plat et placent le plat sur la haute trépied.
Après approx. 5 à 6 mins grillant le temps, faites tourner. (Les
pommes frites minces ont besoin de plus peu de temps de gril.
Endroit sur la basse trépied.
Endroit sur la basse trépied.
Endroit sur la haute trépied.
Conseils de préparation
séparer et remuer à la moitié du temps de décongélation
décongeler légèrement
enlever les tranches du dessus au bout de chaque minute
poser l'une à côté de l'autre,
retourner à la moitié du temps de décongélation
poser sur un plat renversé, retourner à la
moitié du temps de décongelation
poser sur un plat renversé, retourner à la
moitié du temps de décongelation
retourner à la moitié du temps de décongelation
retourner à la moitié du temps de décongelation
retourner à la moitié du temps de décongélation
retourner à la moitié du temps de décongélation
retourner à la moitié du temps de décongélation
retourner à la moitié du temps de décongélation
retirer les morceaux décongelés
décongeler légèrement
2
retourner à la moitié du temps de décongélation (le coeur reste gelé) 30
retourner à la moitié du temps de décongélation (le coeur reste gelé) 30
poser sur une plat
poser sur une plat
décongeler légèrement
enlever le couvercle; à la moitié du temps de décongélation,
verser dans une terrine et poursuivre la décongélation
décongeler légèrement
repartir uniformément, retourner à la moitié
du temps de décongélation
couvrir
couvrir
couvrir, remuer à la moitié du temps de réchauffage
couvrir, remuer une ou deux fois
couvrir, remuer à la moitié du temps
couvrir, remuer à la moitié du temps
couvrir, remuer à la moitié du temps
couvrir, remuer à la moitié du temps
couvrir, remuer à la moitié du temps
couvrir, remuer à la moitié du temps
couvrir, remuer à la moitié du temps
78
Repos
-Mn-
10-15
5
5
5-10
5-10
30-90
30-90
30-90
10-15
30-90
10-15
5-10
30
-
5
10
5
5-10
10
5
Repos
-Mn-
1-2
1-2
2
2
2
2
2
2
2
2
2