ELICA VOLTA EIV424BL Guía De Instalación, Uso Y Mantenimiento página 44

USO DE LA PLACA DE COCCIÓN
El sistema de cocción por inducción se basa en el fenómeno
físico de la inducción magnética. La principal característica de
este sistema es la transferencia directa de energía del generador
a la olla.
Ventajas:
En comparación con las placas eléctricas, su placa de inducción es:
- Más segura: menor temperatura en la superficie de cristal.
- Más rápida: menor tiempo de calentamiento de los alimentos.
- Más precisa: la placa reacciona inmediatamente a sus órdenes.
- Más eficaz: el 90% de la energía absorbida se transforma en
calor.
- Además, una vez retirada la olla de la placa, la transmisión de
calor se interrumpe inmediatamente, evitando pérdidas de calor.
RECIPIENTES PARA COCINAR
Utilice únicamente recipientes que lleven el símbolo
Importante: Para evitar daños en la superficie de la placa de cocción.
NO UTILICE:
- recipientes cuyo fondo no sea perfectamente plano.
- recipientes metálicos con el fondo esmaltado.
- recipientes con fondo rugoso, para evitar rayar la superficie.
- no coloque nunca ollas o sartenes calientes sobre la super-
ficie del panel de mandos de la placa de cocción.
- no deslice los sartenes por la superficie de cocción.
RECIPIENTES PREEXISTENTES
La cocina de inducción utiliza el magnetismo para generar
calor. Por lo tanto, los recipientes deben contener hierro. Com-
pruebe con un imán si el material de la olla es magnético. Las
ollas no son adecuadas si no son detectables magnéticamente.
DIÁMETROS DE FONDO DE OLLA RECOMENDADOS
Si las ollas no tienen el tamaño correcto, las zonas de cocción
no se encenderán.
Ahorro de energía
Recomendaciones para obtener los mejores resultados:
- Utilice ollas y sartenes con un diámetro de fondo igual al de
la zona de cocción.
- Utilice sólo ollas y sartenes con fondo plano.
- Siempre que sea posible, mantenga las ollas tapadas duran-
te la cocción.
- Cocine con una cantidad mínima de agua para reducir el
tiempo de cocción.
- Utilice una olla a presión, ya que reduce aún más el consu-
mo de energía y el tiempo de cocción
- Coloque la olla en el centro de la zona de cocción delimita-
da en la placa.
EMPLEO DE LA PLACA DE COCCIÓN
Antes de iniciar: Todas las funciones de esta placa de cocción
están diseñadas para cumplir con las más estrictas normas de
seguridad. Por esta razón:
• Algunas funciones no se activan, o bien se desactivan
automáticamente en ausencia de ollas sobre la zona de
cocción o colocadas de manera incorrecta.
ICUIDADO
En caso de uso prolongado, el apagado de la zona de cocción
puede no ser inmediato, debido a que se encuentra en una
fase de enfriamiento; en el indicador de las zonas de cocción
aparece el símbolo " " para indicar que se está ejecutando
esta fase. Espere a que el indicador se apague.
PANTALLA ZONA COCCIÓN
En las pantallas correspondientes a las zonas de cocción, se indica:
Zona de cocción encendida
Nivel de potencia
Indicador de calor residual
Detector de ollas
Control de temperatura activo
Pausa
Calentamiento automático
CARACTERÍSTICAS DE LA PLACA
• Activación Segura
El producto se activa sólo con presencia de ollas en las zonas
de cocción: el proceso de calentamiento no se activa o se
interrumpe en caso de ausencia de ollas.
• Detector de ollas
Detecta de manera automática la presencia de ollas en zonas
de cocción.
• Desconexión de seguridad
Por motivos de seguridad, cada zona de cocción cuenta con
un tiempo de funcionamiento máximo que depende del nivel
de potencia programado.
• Indicador de calor residual
Con el apagado de una o más zonas de cocción, la presencia
de calor residual es indicada a través de una señal visual es-
pecífica en la pantalla de la zona correspondiente, mediante
el símbolo " " .
Nota: Para activar una función cualquiera, es preciso activar
previamente la zona que se desea utilizar
• Enc endido
Pulse (toque) ON/OFF(1) placa de cocción
El piloto se enciende para indicar que la placa de cocción
está lista para su uso Presione de nuevo para apagar
• Selección de las zonas de cocción
Toque ON/OFF pulse la Barra de selección
correspondiente a la zona de cocción que se desee utilizar.
• 9 Niveles de potencia
La placa está dotada de 9 niveles de potencia
Toque y recorra con los dedos de modo prolongado la Barra
de selección: hacia la derecha para aumentar el nivel de poten-
cia; hacia la izquierda para disminuir el nivel de potencia.
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