PRECI PROBE
• Controleer voor het gebruik of de Preci
Probe is opgeladen:
1. Plaat de Preci Probe in de oplader en sluit
het deksel.
2. Sluit de oplader met de USB-kabel aan
op een USB-voedingsbron, zoals een USB-
adapter of een USB-contact van een pc/
notebook. Het is mogelijk dat de oplader niet
goed werkt met een powerbank vanwege
de automatische uitschakelfunctie.
3. Het ledlampje van de oplader gaat
branden en knippert tijdens het opladen.
Het ledlampje gaat uit wanneer
de Preci Probe volledig is opgeladen.
• Controleer of de bluetooth van de oven is
ingeschakeld.
• Zorg ervoor dat de Preci Probe binnen het
bereik van de controleafstand is. Bij lange
afstanden kan de Preci Probe niet worden
gedetecteerd door de oven.
• Als de Preci Probe bedekt is met een
geïsoleerd
materiaal,
communiceren met de oven. Als de sonde
tijdens standaardbereidingen met sonde
wordt losgekoppeld (batterij leeg, bluetooth
uitgeschakeld, etc.), dan wordt de bereiding
na een korte pauze onderbroken. Tijdens
een bereiding met recept en sonde gaat
het bereidingsproces door gedurende de
resterende geplande tijd als de sonde wordt
losgekoppeld.
kan
deze
niet
NL 50
Kooktips – Preci Probe
De Preci Probe kan worden gebruikt met
handmatige functies (straling, straling +
ventilator, grill, supergrill, grill + ventilator,
onderwarmte en onderwarmte + ventilator) en
met VOEDSELBEREIDINGSCATEGORIEËN.
De Preci Probe heeft één meetpunt. Steek de
sonde volledig in het voedsel met de metalen
punt in het midden van het voedsel.
Het meetpunt moet zo dicht mogelijk bij het
dikste (koudste) deel van het voedsel worden
geplaatst om het kookproces correct te
controleren.
Dankzij het draadloze ontwerp kan de Preci
Probe ook worden gebruikt om voedsel te
controleren waarvan het volume tijdens de
bereiding verandert (bijv. brood).
VLEES/BRAADSTUKKEN/STEAKS: Plaats de
sonde diagonaal in het dikste deel. Plaats bij
cilindervormig voedsel (bijv. runderbraadstuk)
de punt zo dicht mogelijk bij het geometrische
middelpunt. Aanbevolen kerntemperaturen:
• 45°C voor rosbief (vervolgens in folie
wikkelen en 15–20 min, laten rusten voordat
u het opdient).
• 55°C/60°C/65 °C voor andere soorten
geroosterd vlees.
GEVOGELTE: Steek de Preci Probe in het
dikste deel van de borst.
De
aanbevolen
gevogelte is 83–85°C.
VIS (HEEL/STEAKS): Plaats de sonde diagonaal
in het dikste deel.
Aanbevolen kerntemperatuur: 65°C
BROOD/OVENSCHOTELS: Plaats de Preci
Probe dicht bij het geometrische midden van
het voedsel.
Aanbevolen kerntemperatuur: 90°C
kerntemperatuur
voor