PRECI PROBE
• Antes de utilizar verificar a carga da Preci
Probe:
1. Coloque a Preci Probe no carregador e
feche a tampa.
2. Conecte o carregador a uma fonte de
alimentação USB, tal como um adaptador
USB ou tomada USB de PC/notebook com
o cabo USB. O carregador pode não estar
a funcionar adequadamente com o power
bank devido à sua função de desativação
automática.
3. O LED do carregador acende-se e pisca
durante o carregamento. Irá desligar quan-
do a Preci Probe estiver completamente
carregada.
• Verifique se o Bluetooth do forno está liga-
do.
• Certifique-se de que a Preci Probe está
dentro do intervalo da distância de monitor-
ização. Com distâncias longas a Preci Probe
não consegue ser detetada pelo forno.
• Se a Preci Probe for coberta por um mate-
rial isolante, não comunica com o forno. Se
a sonda estiver desligada durante a cozedu-
ra padrão com sonda (pilha descarregada,
Bluetooth desligado, etc.), o processo de
cozedura será interrompido após um breve
intervalo. Durante a cozedura com receita
e sonda, o processo de cozedura continua
durante o tempo restante, se desconecta-
do.continues for the remaining scheduled
time if disconnected.
Dicas de culinária –
Preci Probe
A Preci Probe pode ser utilizada com as funções
manuais
(Estático,
grill, supergrill, grill + ventilador, aquecimento
inferior e aquecimento inferior + ventilador)
e com CATEGORIAS DE COZEDURA DE
ALIMENTOS.
A Preci Probe tem um ponto de medição,
insira-a completamente nos alimentos com
a ponta de metal localizada no centro dos
alimentos.
Esse ponto deve ser colocado o mais próximo
possível da parte mais espessa (mais fria) dos
alimentos, a fim de acompanhar corretamente
o processo de cozedura.
Graças ao seu design sem fio, a Preci Probe
também pode ser usada para monitorizar
alimentos que mudam de volume durante a
cozedura (por ex. pães).
CARNE/ASSADOS/BIFES:
diagonalmente na parte mais espessa.
Para alimentos com forma cilíndrica (ou seja
assados de carne) coloque a ponta o mais
próximo possível do centro geométrico.
Temperaturas centrais sugeridas:
• 45°C para carne assada (em seguida,
embrulhe em papel de alumínio e deixe
repousar durante 15-20' antes de servir)
• 55 °C / 60 °C / 65 °C para outras carnes
assadas
AVES: Insira a Preci Probe na parte mais
espessa do peito.
A temperatura central sugerida para aves de
capoeira é de 83-85°C
PEIXE (INTEIRO/POSTAS): insira a sonda
diagonalmente na parte mais espessa
Temperatura central sugerida: 65°C
PÃO/TRAVESSAS DE FORNO: insira a Preci
Probe perto do centro geométrico dos
alimentos.
Temperatura central sugerida: 90°C
PT 68
convecção+ventilador,
insira
a
sonda