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BENUTZERHANDBUCH | S8
Betrieb
Entfernen Sie vor der Inbetriebnahme des Luvele Pure Joghurtbereiters die gesamte
Verpackung. Nehmen Sie den Deckel des Joghurtbereiters ab und holen Sie die Keramikbe-
hälter mit ihren Deckeln aus dem Gerät. Waschen Sie sie in warmem Seifenwasser, spülen Sie
sie gut ab und trocknen Sie sie gründlich. Wischen Sie das Gehäuse des Joghurtbereiters mit
einem feuchten Tuch ab und lassen Sie es gut trocknen. Stellen Sie sicher, dass alle Teile vor
der Inbetriebnahme vollkommen trocken sind.
Stellen Sie vor dem Zusammenbau des Joghurtbereiters sicher, dass die Steckdose
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ausgeschaltet und das Stromkabel aus der Steckdose gezogen ist.
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Bereiten Sie die Joghurtmischung laut dem gewünschten Rezept zu. Verwenden
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Sie das Rezept auf Seite 10 oder stöbern Sie in unserem Rezeptblog aufn
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www.luvele.de, wo Sie zahlreiche darmfreundliche Joghurt-Rezeptideen finden.
Gießen Sie die Joghurtmischung in die Joghurtbehälter. Verschließen Sie jeden
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Behälter mit einem Silikondeckel.
Füllen Sie das Wasserbad bis zum „kurzen Balken", bevor Sie die Behälter ins Gerät
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stellen.
Stellen Sie dann die vier Keramikbehälter in die Basis, wodurch der Wasserstand
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genau bis zum „langen Balken" steigt.
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ACHTUNG:
Betreiben Sie Ihren Luvele Pure Joghurtbereiter
nicht ohne den mitgelieferten Behälter oder
ohne Wasser.
Schalten Sie den Joghurtbereiter ein, indem Sie das Stromkabel in die Steckdose
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einstecken. Jetzt leuchtet das digitale Display auf und es wird „OF" angezeigt.
Drücken Sie die „TEMP"-Taste, um die gewünschte Temperatur auszuwählen. Drücken Sie die
„+/-" -Tasten, um die Temperatur in 1-Grad-Schritten zu erhöhen oder zu verringern (drücken
Sie zu diesem Zeitpunkt NICHT die CONFIRM/CANCEL-Taste).
Drücken Sie dann die „TIME"-Taste und wählen Sie mit der „+/-" -Taste eine Reifezeit zwischen 1
und 36 Stunden.
WICHTIG: Stellen Sie die Zeit und die Temperatur ein, bevor Sie die CONFIRM/CANCEL-
Taste drücken. Drücken Sie nicht auf CONFIRM/CANCEL , wenn Sie nur einen Wert eingestellt
haben, da dadurch die Fermentation beginnt.
Sobald Sie die Temperatur und die Zeit ausgewählt haben, drücken Sie einmal auf CONFIRM/
CANCEL, um die Fermentation zu starten. Wenn Sie die Reifezeit und Temperatur ändern
möchten, tippen Sie zweimal auf die CONFIRM/CANCEL-Taste, um sie zurückzusetzen.
Welche Temperatur sollte ich einstellen? Lesen Sie mehr dazu auf Seite 15.
Vermeiden Sie es, den Joghurtbereiter während der Fermentation zu bewegen. Rühren Sie die
Joghurtmischung während oder nach der Fermentation nicht um.
Nehmen Sie am Ende der Reifezeit die Deckel ab und kontrollieren Sie, ob der
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Joghurt eingedickt ist. Falls der Joghurt noch zu dünn ist, verschließen Sie die
Behälter wieder und stellen Sie am digitalen Timer die gewünschte
zusätzliche Reifezeit ein. Wenn der Joghurt dick genug ist, schalten Sie die Steckdose aus und
stecken Sie das Gerät aus. Nehmen Sie die Joghurtbehälter aus der Basis und stellen Sie sie
über Nacht in den Kühlschrank, um festen Joghurt zu erhalten.
ACHTUNG:
Während der Fermentation (Reife) könnte sich an der Innenseite des Deckels
des Joghurtbereiters Kondenswasser sammeln.
Das ist normal, da der Joghurtbehälter in einem Wasserbad steht. Falls dies
passiert, öffnen Sie das Gerät vorsichtig, damit kein Wasser verschüttet wird.
Es könnte sich etwas flüssige Molke vom Joghurt absetzen. Das ist normal.
BENUTZERHANDBUCH | S9
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