Ensemble de contrôle de la vitesse (Fig. 16, page 15)
N° de pièce
Nom de la pièce
1
2
A
3
Ressort
4
5
Fourche
6
Broche (3X20)
7
Roulement à
8
billes en acier
9
Ressort
B
10
Couvercle du bloc
11
Vis (M5X10)
12
13
Précautions
• L'appareil ne doit être manipulé que par des personnes hau-
tement qualifiées qui respectent les mesures de sécurité dé-
crites dans ce manuel.
• En cas de rotation du personnel, une formation doit être dis-
pensée à l'avance.
• L'appareil est équipé de dispositifs de sécurité situés à des
endroits dangereux. Cependant, il est recommandé de ne pas
toucher la lame et les composants mobiles.
• Avant de commencer les opérations de maintenance, débran-
chez-le de l'alimentation électrique.
• Évaluer soigneusement les risques résiduels lorsque les dis-
positifs de protection sont retirés pour le nettoyage et l'en-
tretien.
• Le nettoyage et l'entretien nécessitent une grande concen-
tration.
• Il est absolument nécessaire de contrôler régulièrement le
cordon d'alimentation. Un cordon effiloché ou endommagé
peut exposer les utilisateurs à un risque élevé de choc élec-
trique.
• Si l'appareil présente des anomalies, ne pas l'utiliser ou es-
sayer de le réparer : veuillez contacter le fournisseur.
• N'utilisez pas l'appareil pour des aliments surgelés ou
d'autres produits que des aliments.
• Ne portez pas de vêtements amples tels qu'une écharpe,
etc., et les cheveux longs doivent être attachés et éloignés
des pièces mobiles.
• Le fabricant et/ou le vendeur ne sont pas responsables dans
les cas suivants :
- si l'appareil a été manipulé par du personnel non autorisé ;
- si certaines pièces ont été remplacées par des pièces de
rechange non originales ;
- si les instructions incluses dans ce manuel ne sont pas sui-
vies avec précision ;
- si la fraise n'a pas été nettoyée et huilée avec les bons pro-
duits.
Quantité
Tige
1
Écrou
1
1
Arbre
1
1
1
Nœud
1
3
3
1
1
Arbre
1
Levier
1
Système de sécurité installé
Système de sécurité mécanique
L'appareil est équipé de 3 interrupteurs de sécurité. La ma-
chine ne peut être démarrée qu'avec tous les interrupteurs de
sécurité aux bonnes positions :
Interrupteur de sécurité de position du bol : La machine peut
être démarrée une fois que le bol est positionné à la bonne po-
sition.
Interrupteur de sécurité du protège-bol : La machine ne peut
être démarrée que lorsque le garde-bol est en position fermée.
Interrupteur de sécurité du levier de levage : La machine ne
peut être démarrée qu'une fois que le levier de levage est placé
vers le haut.
Même si les appareils de la version CE sont équipés de pro-
tections électriques et mécaniques (lorsque l'appareil est en
fonctionnement et pour les opérations de maintenance et de
nettoyage), il existe toujours des RISQUES RÉSIDUELS qui ne
peuvent pas être complètement éliminés ; ces risques sont
spécifiés dans ce manuel à la rubrique « AVERTISSEMENT ! /
DANGER ! / ATTENTION ! ". Les parties mobiles de la machine
peuvent provoquer des blessures.
Préparation avant utilisation
• Retirez tous les emballages et emballages de protection.
• Vérifier que l'appareil est en bon état et avec tous les ac-
cessoires. En cas de livraison incomplète ou endommagée,
veuillez contacter immédiatement le fournisseur. Dans ce
cas, n'utilisez pas l'appareil.
• Nettoyez les accessoires et l'appareil avant utilisation (voir
==> Nettoyage et entretien).
• Assurez-vous que l'appareil est complètement sec.
• Placez l'appareil sur une surface horizontale, stable et résis-
tante à la chaleur, sans risque d'éclaboussures d'eau.
• Conservez l'emballage si vous avez l'intention de stocker
votre appareil à l'avenir.
• Conservez le manuel de l'utilisateur pour référence ulté-
rieure.
REMARQUE ! En raison des résidus de fabrication, l'appareil
peut émettre une légère odeur lors des premières utilisations.
Ceci est normal et n'indique aucun défaut ou danger. Assu-
rez-vous que l'appareil est bien ventilé.
Mode d'emploi
Caractéristiques de sécurité spéciales
Attention : Cette machine possède les 3 interrupteurs de sé-
curité suivants. La machine ne peut être démarrée que si tous
les interrupteurs de sécurité sont aux bonnes positions.
• Interrupteur de sécurité de position du bol : La machine peut
être démarrée une fois que le bol est positionné à la bonne
position.
• Interrupteur de sécurité du protège-bol : La machine ne
peut être démarrée que lorsque le garde-bol est en position
fermée.
• Interrupteur de sécurité de la poignée de levage du bol : La
machine ne peut être démarrée que lorsque la poignée de
levage du bol est placée vers le haut.
• Ne portez pas de vêtements amples tels qu'une écharpe,
etc., et les cheveux longs doivent être attachés et éloignés
des pièces mobiles.
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